りんご　サンふじ

果物は糖度が高ければそれで良いものではありません。酸味と食感も複雑な要素が絡み合いますから、とても難しいのです。

そして天候という自然の力が大きいのです。とにかく最高の味です！

通常の贈答用と言われる「サンふじ」は糖度が13度。この値で充分美味しいとされています。
これに色艶・形・甘み・酸味・食感をクリアーすると、高級果物店にならび、値段も跳ね上がります。
・・・・・ しかし、今回紹介する「サンふじ」は、糖度、酸味、歯ごたえ、シャキシャキ感のバランスが最高です。。これが追い求めていた本当の「サンふじ」です。このシャキシャキ感は通常では考えられません。
我が味の農園りんごの会の中野会長を中心に５年前から研究と実験を続けました。

あの伝説の津軽りんご名人「斉藤昌美さん」の精神と高い技術にならい、また「ステビア」という自然抽出物を応用し、ついに完成しました。

破格のお値段！ツル割れサンふじ