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お中元にも喜ばれます!

夏だけのおいしさをお届けします

ビールにはやっぱりだだちゃ豆!

ばっちゃんが甘〜いスイカをお届けします!

お中元には米沢牛ビーフカレー

ふっくらと炊き上がる炊飯器具

優しさの込もった手作り菓子

昔なつかしい、あの味!

クリスマスにぜひどうぞ!

新鮮なだだちゃ豆の風味!

創業150年!伝統の味!

カタログギフトでNO1!

一人前づつ食べたい時に

お米の粉で作りました!

お米は日本の心です。

ひと粒に愛情たっぷり。

近年注目の雑穀をせんべいに

身体にやさしい雑穀生活を!

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※赤字の日付がメール対応のお休みとなっております。
お問い合わせに関しては、2営業日以内に返信するようにしております。3日以上連絡がない場合は、システムの不具合等が考えられますので、再度ご連絡頂ければ幸いです。
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有限会社 味の農園
園主 伊原吉仁
〒998-0877
山形県酒田市大多新田53
0120-81-9688
0234-23-9699
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春が旬 グリーンアスパラガス
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春はアスパラガスの旬、それは長い冬の間に眠っていた大地のエネルギーが春の訪れと共に一気にアスパラガスを包んで大地に噴出してきます。
この一番初めに収穫できる春のアスパラガスは、大地の旨みをたっぷり蓄えて、柔らかい食感と風味豊かな美味しさを約束してくれます。
アスパラは歴史が古く、約2000年以上前から栽培されていたと言われ、ヨーロッパから西アジアに自生していた昔から利尿剤や鎮静剤として利用されていました。
日本へは、江戸時代にオランダ人によって長崎に伝えられました。 語源はギリシア語の「たくさん分かれる」という意味で新芽をさすと言われています。
さて、アスパラの生え方は御存知ですか?アスパラは多年草で、いちど植えると10年くらい収穫しつづけられます。何も無い畑のあちこちからアスパラが生えてくるのを見ると春が来たことを実感します。
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←生産者の五十嵐良弥さん。
山形県酒井市黒森で、おいしいグリーンアスパラガスを栽培しています。 |

穫れたての太くて新鮮なものを早めに食べることにつきます!アスパラをおいしく食べることはこれに尽きます。茹でてそのまま塩やマヨネーズなどの調味料で食べても十分おいしいです。根元の方の3分の1くらいは皮むき器で皮を剥ぐといいでしょう。
焼き鳥屋のオヤジからの秘伝の調理法は、サラダオイル塗って旨みを閉じ込め、炭火(最高)ない場合は魚焼き器で焦げ目付く程度に串焼きにします。
そして天然塩をパラパラ降りかけると、これがビールに最高。アスパラの風味がそのままで何本でもいけます。是非お試しアレ!
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お手元に届いたときに、納得できる商品だけ販売しております。
ありがとうございます!こちらから、ご選択ください。
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| 大地のエネルギーたっぷり!
グリーンアスパラガス |
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| 内容量 |
960g |
| 保存方法 |
冷蔵にて保存 |
| お届け方法 |
クール便 |
| お届け日 |
ご注文後1週間以内にお届け |
| 賞味期限 |
出来るだけお早め目にお召し上がりください。冷蔵で2日間 |
| 商品番号 |
31-C |
価格3,360円(税込・送料別) |
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 ※お届け先が同一の場合は2箱まで一緒に送れます。商品によっては同梱できないものもありますので、ご相談ください。
※3箱以上の場合は別途送料が必要となります。
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