2006年10月07日

マリゲリットマリーラという西洋梨は気品漂うフランス生まれ

品種名 果実>
果実の大きさは530g位でと大玉で「バートレット」を大きくした形に似ています。果肉は多汁でやや繊維質があります。酸味が少なく他にないさわやかな甘さを持ち合わせています。
収穫期>

marira.jpeg


山形県では9月中旬頃で、「ラフランス」の前に収穫できます。熟成に14日間を要します。
なので、出回るのは10月上旬になります。

20050907-018.jpg

トロトロ感が出るまで完熟すると果汁タップリのジューシーな甘さがたまりません。

樹の勢いは旺盛で極めて豊産性です。

投稿者 味の農園 : 18:48 | コメント (0) | トラックバック (0)

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