2006年10月19日

手間いらずご当地料理シリーズ産地だから出来る「米沢牛すじ煮込み」

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本場、米沢牛のすじ肉煮込み。すじ肉はふくらはぎの部分です。
すじ肉が多いのですが、じっくり煮込むと濃い味が出ます。すじ肉には、良質のタンパク質とカリウムなどのミネラルが豊富に含まれています。
とろ~り柔らかくなるまで煮込んだプルンプルンの牛すじ煮込みを、どうぞご賞味下さい。

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お父さんは、寒くなるとこの料理で一杯いくのが至福のひと時だよね!


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これは、もうご飯が何杯でもすすんでしまいます。


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投稿者 味の農園 : 18:10 | コメント (0) | トラックバック (0)

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