2007年01月15日

山形県酒田港「さかた海鮮市場」は魚の宝庫だ。旨い安い!

さかた海鮮市場は酒田港のすぐそばにあり、日本海で水揚げされたばかりの新鮮で美味しい魚を取り揃えております。

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市場には朝から地元の人たちや観光客が訪れていっぱいです。

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1F・菅原鮮魚では、庄内浜産の地魚を中心に扱っております。調理方法のご案内や、お持ち帰りに便利な箱詰めも承ります。


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一月二月の寒い時期は「寒だら」と地元で呼ばれる真鱈が脂が乗って最高に旨い。

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丸々脂が乗って太った寒ダラの旬は寒の内、産卵のため群れをなして集まる。
大きいものは10kg以上、まれに20kgにもなる鱈がとれる事もある。

ウッドデッキや送迎テラスからは酒田港を一望できるのも魅力です。2F・海鮮どんや とびしまでは、酒田港を眺めながらの食事を楽しむことが出来ます。

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また、周辺には山居倉庫や日和山公園などの観光スポットが点在しております。酒田へお越しの際は是非お立ち寄りください。

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場所は酒田港、海洋センターのとなりで日本海の離島「飛島(とびしま)」へ行く飛島丸の発着所となっている。
飛島は酒田より北北西約39.3kmの沖に位置し、面積2.32k㎡、周囲10.2km、海抜50mの小さな島です。 暖流と寒流がまじりあい、春夏秋冬を通して良い漁場となります ... 飛島の産業は、漁業を中心として、恵まれた環境を生かした観光のほか 離島という条件を生かして採種等の育種栽培も行われています。 ...

http://www.sakata-
kankou.gr.jp/tobishima/


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投稿者 味の農園 : 18:20 | コメント (0) | トラックバック (0)

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