2007年07月09日

砂丘の猛烈な暑さが育てる砂丘メロン

●砂丘が育てる独特の砂丘メロン

日本海に面した庄内砂丘では、寒暖の差を好むメロンに適した気候もあり、良質の地下水と水はけのよい砂丘を利用して、砂丘メロンが盛んに栽培されています。
　
露地メロンの生産量では全国３位を誇り、糖度が高く上品な香りを放つ日本屈指の最高級メロンとして高い評価を得、庄内の特産品として全国に出荷されています。

●砂丘メロンの特徴
　庄内の砂丘は充分な日照で猛烈な暑さになり、夜急に海風に冷やされるという気候、上質な水などの条件が揃っているメロン栽培に適した環境です。

　　　　　砂丘の猛暑に対応するこの地域特有の女性の覆面、アラブとは少し違います。　

　特にメロンは水はけのよい地を好むため、庄内砂丘は最高の環境と言えます。さらにミツバチを使って交配を行うことで自然なメロン本来の味を追究しています。

　　生産者の斉藤さんはさすがに暑さには強い。

　充分な太陽の日差しを浴び、良質な地下水と空気で栽培された砂丘メロンは、果肉が柔らかくみずみずしい。
　上品な香りと自然な甘さで最高級メロンとして定評があり、真夏の７月中旬から８月上旬まで味わうことができます。

　　　メロンの花は黄色の可憐な花を着けます。

●庄内砂丘について
　山形県の日本海側に長くのびる庄内砂丘は、延長約34km、東西1.5～3.5km、総面積55平方kmと日本有数の大砂丘地帯です。

　今でこそ見事な黒松が美しく続く庄内砂丘ですが、もともとは一帯が砂山でした。日本海から吹きつける風が非常に強い庄内は、度々激しい飛砂の被害にあっていたと言われています。

　こうした被害から守るため江戸時代中期に本格的な砂丘地の植林が始まりました。
　長い年月と大変な苦労や努力の末、砂丘地を見事な黒松林に変えた先人の偉大な功績は今に讃えられ、黒松は防風林（砂防林）として庄内の暮らしを守り続けています。

　　　

商品記号02-S　砂丘スターメロン　　　　　約1.5kgサイズ1個3000円（送料無料）
商品記号02-T　砂丘スターレッドメロン　　約1.5kgサイズ1個3000円（送料無料）

商品記号02-U 砂丘スターメロン　　　約1.5kgサイズ　2個入り　4800円（送料無料）

★お徳用
商品記号02-A 砂丘アンデスメロン　　　約1.0kgサイズ4-5個入り　4800円（送料別）

　　　　02-A 砂丘アンデスメロン

投稿者 味の農園 : 14:42 | コメント (0) | トラックバック (0)