2007年07月12日
ここは山形スイカの名産地「尾花沢」から甘ーいシャキシャキ！
猛暑の夏はやっっぱり冷たーい ！ 甘―い！ スイカだね。
旨いスイカの栽培には毎日の小まめな手入れが欠かせない。
笠原藤子おばちゃんは今年もスイカ畑にいました。糖度計で計ると１２度。普通のスイカは１１度だから１度違う。「この１度が大きいんだねーっ」スイカの栽培に自信がついて、お話にも余裕があります。
ここは山形県のスイカの大産地の尾花沢市、スイカ作りには、愛情と人生経験の豊かさが大きく影響するようです。
「夏休みの子供たちが大喜びして食べてくれることを思いながらじいちゃんと暑さの中をスイカ作りにせいをだしてるよ。」子どもを育てるように、ゆっくりと楽しみながら育て上げるんだね。
みんなが喜ぶ顔がうれしいね。
篠原のばっちゃんはスイカ作りの名人
収穫直前になると、真夏の直射日光で日焼けするので、藁の帽子をかぶせてあげます。
こんなに資材が豊かな世の中でも、自然の藁以上に日よけして温度を下げる効果のある資材は無いよ。
ワラを被って涼しそうなスイカ
価格 02-H: Lサイズ約5kg 2310円
02-I： 5L、6Lサイズ約10kg 4200円
投稿者 味の農園 : 11:04 | コメント (0) | トラックバック (0)
おいしさいっぱい、暮らしが元気。
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