2008年06月03日

雨除けハウスは山形さくらんぼには欠かせない


何故か?さくらんぼは梅雨時期の果物だからコレがないと商品になりません


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サクランボの収穫の最盛期は6月下旬、収穫を前に6月には入ると一斉に雨よけハウスのビニールが架けられます。この設備がサクランボの品質を格段に向上させることを発見したのは今から30年程前。
梅雨時のくだものであるため雨による実割れによる被害の心配がなくなったのです。

投稿者 味の農園 : 18:18 | コメント (0) | トラックバック (0)

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