[野良りーまん吉右衛門 ] アーカイブ
2006年10月30日
- 恐るべし青いりんごの健康「りんごで痩せる黄金法則」
こんにちは店長の伊原です。
いつもご購読ありがとうございます。
いきなりですみませんが、驚きましたねえーテレビのチカラ
サイトをリニューアルオープンしたすぐの日曜日から
注文が殺到！ 何だと思います じつは
りんご それも青いりんご「王林」です。
秘密は「発掘！あるある大辞典」の放送後からでした
興味のある方は 「あるある」のサイトへご紹介
http://www.ktv.co.jp/ARUARU/一部をご紹介しますと・・・
りんごでやせる黄金法則その１
●青りんごを食べるべしりんごでやせる黄金法則その２
●皮ごと食べるべし
りんごでやせる黄金法則その３
●半分を食前に・・・
このような内容でさすがに人気の番組は違いますね。
驚きました。まあ、ダイエット目的とはいえ、
いろんな面でりんごは健康にいいといいますし
科学的裏づけも確かなことがあるようです。皮ごと食物繊維をとることはいいことですよね。
食前、とくに朝一番の果物は宝物・・・
その中でも朝の食前のりんごは一番という評価も高い
確か、米国では「りんご健康法」なるものが
人気があるようですね。番組とは関係なく
これを機会にりんご（果物）を沢山食べることも
いいことだと素直に思いました。そこで
緊急に青りんごの「王林」を確保して、できるだけご要望にと
思っています。もともと「王林」は青りんご系では香りが最高！
味もしっかりしてる品種なのでおススメのりんごですから。
来週からの発送になりますが
お品切れ心配がありますから、お早目の手配が
必要かと思われます。
http://www.ajfarm.com/apple_ourin.html
2006年10月18日
- 紅葉の国見温泉
この日曜日は、家の仕事の予定があったが、あまりに天気が良いのでついつい
サボって紅葉がりと秘湯に足を伸ばしてしまった。この駒ヶ岳の紅葉した景色と秘湯といわれる温泉に「命の洗濯」をした次第です。
秋の稔は冬を越すエネルギーに満ち満ちている
秋田、岩手県境の秘湯「国見温泉」 駒ヶ岳（1637ｍ）の登山口にもなっている所（標高850ｍ）
温泉の効用で紅葉？・・・？着ている服まで紅葉したのか店長のカミさん！
2006年09月22日
- 稲刈り始まりましたよ山形、！新米！新米！山形新米！！
山形県の米どころ庄内平野は今、景色が一変しています。
それは一斉に稲刈りが始まり黄金色の平野に稲刈りのコンバインが
点在して動き回り、景色を変えています。稲刈りが終わった田んぼは稲穂の黄金色から刈取りが終わって
ワラだけが残りますから茶色に変わっていきます。
今朝はこんなに稲の穂がフサフサだったのにお米担当の「お米ソムリエ高山でーす。」
夕方になったらもうこんなに綺麗に坊主頭に変身してしまいました。
だけど、本当はこんな大切な仕事があったんですね。覆面のようなのは地元では
「はんこたんな」という作業衣装です。意外と快適のようですよ。
戦い済んで日が暮れて秋の平和な夜が始まる。まさに「秋は夕暮・・・・」
2006年09月17日
- 山形の秋の風物詩「芋煮会」は収穫感謝のお祭
台風の影響が心配される中、今年の収穫に感謝して「豊作芋煮会」を開催
午後の降水確率が40％と際どいときだけにみんな真剣だよ！
このイベントだけはどこもお昼食どきと決まっている。もちろん野外だから当然のことだね。
地元では、スーパーさんに行くと○○人前と売ってくれるのが定番。
中身と味付けは山形県内でも大きく二通りある。
内陸風はしょうゆ味、山形牛をじっくり煮込む。豪華なこってり味
庄内風は味噌味、に豚肉であまり煮込まない。あっさり味双方、お試しの価値アリだ。予算とお好みでやってみては
いずれも、負けず劣らず。
一番の楽しみは、いまどき簡易のかまどを作り、マキを使っての
野外料理は、やってみると新鮮だ！
2006年09月01日
- 飛び込んできたのはめったに見られなくなったトンボのオニヤンマ
この田舎の事務所開設以来始めての出来事が
いくら田舎でもほとんど見る事がなくなったトンボの「オニヤンマ」。それがいったいどうしたことか味の農園の事務所に飛んできて、出られなくなって天井にしがみついてオロオロ。こちらも、「これはもしかしてオニヤンマ？」「うそー」どうしたら良いかわからずこちらもオロオロ
「じゃ、写真だけでも・・・」というほど冷静だったわけでもないのですが。
写真撮影後、大きな紙を盾に追い込んで外に逃がしてやりました。青空に消えていったオニヤンマを目で追いながら、ささやかな想いが脳裏をよぎった・・・。
それから数日、私が密かに期待した「空からの使い」はやってきませんでした。
「お空の竜宮城はやはりなかったか・・・。乙姫様にひと目だけでも・・・・」
2006年08月26日
- 【味の農園】東北の天気に異変アリ、秋はもうすぐ
●●(*^▽^*) 笑顔の家族 応援します！ http://www.ajfarm.com
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┃味┃の┃農┃園┃…・・＊ 山形のばっちゃん便り vol.16 ＊・・……
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こんにちは！味の農園店長、伊原です。
東北の天気に異変アリ朝夕がめっきり涼しくなってあの、猛暑はどこへ行ったのか？
空には、いわし雲のような雲が夜には虫の音が涼しさをいっそう演出してくれます。
あとひと月すると稲刈りも始まりいよいよ、収穫の秋となります。
ああそーだ！和梨の季節の始まるよ秋は、そこまで来ています。
秋一番和梨「幸水」
http://www.ajfarm.com/tokusan/wanashi/06-a.html
今日は、秋田県境にある鳥海山の山麓で牧場経営する土田さんに会いに出かけました。山は、やはり秋の気配でいっぱい。ススキや山萩などが秋の近さを知らせています。
標高500ｍのこの地に２０年苦労に苦労を重ね奥さんと歯を食いしばりがんばって、今では全国的にも
最高級のミルク、ジャージーミルクの第一人者に
http://www.ajfarm.com/blog/2006/08/post_15.html
土田牧場全景と土田場長とすごい食欲のジャージー牛。こんな活動的な牛は園主も始めて。
土田牧場のゲストハウス「ミルクハウス」西部劇のセットのような親しみがあります。
長年の夢が叶い納得の加工工場低温殺菌牛乳やヨーグルトを製造する
一年分のエサを夏の間に生産して忙しい毎日が続く。ここが日本かと一瞬戸惑う
これから、味の農園のお客様にコッソリ分けていただく相談でした。
快くOK頂き、とても喜んで帰って来ました。
そう！あの！「どっちの料理ショー」の！特選素材になったやつです。 はい！
全国から引っぱりだこになって品不足の中！こっそり・・・お願いして１０月から少しづつ！
こっそり分けてもらうことになりました。後日、コソコソ秘密にお知らせしますよ。
何かとうるさい人もいるもので・・・。それでは今日はこれで失礼します。
◆◇◇◆◇◆ 本日のお品書き ◆◇◆◇◇◆
１．大人気「梅グラッセ風」！品切れしてすみません。お盆明けから製造再開！http://www.ajfarm.com/tokusan/okasi/48-c.htm
２．日本一の猛暑の山形は桃が最盛期にいよいよ白桃は「川中島」
黄桃は「黄金桃」・・・期待できますよ！
http://www.ajfarm.com/tokusan/momo/05-d.html３．大粒ぶどう「ピオーネ」も発送を開始、お客様から好評の声が！
http://www.ajfarm.com/tokusan/grape/08-c.html☆ばっちゃんのお薦めですよ
１．玄米食のすすめ「かんたん玄米ゲンタくん」
http://www.ajfarm.com/tokusan/rice/62-m.html
２．超忙しいときのかんたん玄米スナック
http://www.ajfarm.com/tokusan/zakkoku/index.html
３．食物繊維いっぱいかんたん蒟蒻「ぷるんぷあん」
http://www.ajfarm.com/tokusan/gift/56-b.html４.宇宙に飛び出す？「だだちゃ豆」は最高の品種の誉れ高い「白山・本豆」に
http://www.ajfarm.com/tokusan/dada/03-a.html５.大好評の赤ちゃんお披露目ギフトピカピカ赤ちゃん「私を抱っこして」
出生時の体重分のお米を赤ちゃん写真のお米の袋に詰め贈る内祝
http://www.ajfarm.com/tokusan/gift/index.html
おいしさいっぱい、暮らしが元気。