[収穫感謝祭] アーカイブ
2008年08月12日
- 9月にマツタケ祭を開催します
今年の出来が気がかりなマツタケ馬場宏美さん（48）は「天気次第でどれだけ穫れるかわからないから少なめに予定して下さい。」と控えめのお話しをしてくれました。
私が10kg位、何とかなりませんかとお願いすると、「お友達にもお願いして、協力してもらえば何とかなるかも・・・」とこれまた控えめなお話である。
良くお話を伺うと、一人で10kg以上穫れる年もあれば、２－３㎏に終わる年もあるという。
赤松の森にマツタケがきょうは岩手県の県北の久慈市に来ている。その目的はもちろんこの秋に穫れるマツタケだ。
岩手県でも有数の産地だ。以前、冷蔵倉庫を建設するときに、床下に敷き詰める木炭を久慈市の業者から４トン車１台仕入れたのを思い出す。
この土地ならばあれだけの木炭を生産する手付かずの森林が豊富にあって、一見すると杉林より雑木林や赤松の林が多く見受けられる。とにかく山が深いという印象だ。
山に入ってみると意外に雑木林と赤松の林が多い事に気づく、「これならマツタケも穫れるに違いない」と素人は素人なりに期待は膨らんでいく。
そして川の清流がなんと澄んでいる事か、特に鳥谷川の流れは素晴らしい、自分が魚だったらこんな川に一度住んでみたいものだと思うだろうと勝手によその土地に来て取り留めのない想像をめぐらしていた。
りっぱな森にマツタケは育つ
馬場さんの話に戻そう。「私たちは健康のため山歩きをしているので・・・」と静かに話しを始めてくれた。 農家の主婦で手伝いをしながら、山菜やきのこを楽しみの採っているという。
「マツタケはその年の天気次第で、どんな山に入っても山に入ったと他人に気づかれるようでは素人。」「私らはゴミひとつ、足跡ひとつ残さないで山に入る。足跡をも越すようではまだまだ山を知らないということだ」と今度はプロの仕事ぶりを少し語ってくれるのだ。「どれだけ協力できるかは約束できないよ」と言いながら、話の内容は長年の経験から来る自信のようなものを彷彿とさせるのを感じ、「これならいけそうだ・・・」と内心嬉しい想いがこみ上げてくるのを感じていた。
この度、ご縁あって案内いただいた盛岡市の内山さんに感謝を申し上げたい。
樹齢どれくらいか堂々とした赤松
2007年08月27日
- 第16回味の農園収穫感謝祭を開催します。
いつも多くの皆様からご愛顧いただいて16年、今年も幾多の障害を乗り越えて豊作の秋を迎えることができました。ひとえに暖かいご支援を頂いている多くの会員の皆さまあっての賜物と心から感謝申し上げます。
この機会に収穫の喜びを会員の皆様と分かち合うことができれば幸いと思い、精一杯の御礼の意味を込めた「豊作福箱」を提供させて頂く事になりました。皆様からのご利用をお待ちいたしております。
（多くの皆さまにご利用いただきたいのですが数に限りがありますのでお一人様２個までとさせて頂きます。）
●63-Ａ収穫感謝祭「豊作福箱」３,６００ 円（送料無料）●63-Ｂ収穫感謝祭「果樹園の福箱」３,000 円（送料無料）
★商品内容がバラエティーだから秋の商品のお試しセットとしておススメします。
★年に一度だけのお客様感謝企画だからお得です。
●63-Ａ収穫感謝祭「豊作福箱」３,６００ 円（送料無料）
（通常価格５５００円相当）
限定1００個のご提供です。63-A 「豊作福箱」はどんな内容か・・・
１．お米 新米お任せ３ｋｇ
２．りんご ２個（季節によって内容が変わります）
３．洋梨 ２個（季節によって内容が変わります）
４．釜飯の素 ３合用（４～５人前）
５．月山の天然水２Ｌ １本
６．さくらんぼ漬 100ｇ入1袋
７．だだちゃ豆フリーズドライ
８．玄米・雑穀せんべい３枚入 玄米生活１袋・雑穀くらし１袋
９、ラスク
しかも・・・・山形の花「べにばな」オリジナルドライフラワー付き
※お届け開始：新米の準備が出来次第、9月下旬から発送開始します。
◆◆果樹王国、やまがたの威信をかけてお届けします◆◆
山形は、蔵王、鳥海、西吾妻や出羽三山（羽黒山、月山、湯殿山）などの名峰や、芭蕉の句で有名な山寺、母なる最上川など、四季折々に表情を変える豊かな自然に恵まれています。
山形新幹線沿線には「そば街道」と呼ばれるそば処が多数あり、それぞれの自慢の味を楽しむことができます。
日本一の生産量を誇るさくらんぼをはじめとした果物が豊富で柑橘類、トロピカルフルーツ以外の果物は全て生産される１年を通じて果物狩りを体験することができる果樹王国です。その果樹王国、やまがたの威信をかけてお送りする福箱です。
★商品内容がバラエティーだから秋の商品のお試しセットとしておススメします。
★年に一度だけのお客様感謝企画だからお得です。●63-Ｂ収穫感謝祭「果樹園の福箱」３,000 円（送料無料）
（通常価格4200円相当）
1、 スモモ、：その時期の一番美味しい品種をお届け
品種：秋姫、ゴールデンプラム 他 生産者： 伊藤さん
2、プルーン、：その時期の一番美味しい品種をお届け
品種：パープルアイ、プレジデント 生産者：木暮さん
3、葡萄、：その時期の一番美味しい品種をお届け
品種：オリンピア、、スチューベン、巨峰、ナイヤガラ、キャンベル、など 生産者：長南さん
4、西洋梨、：その時期の一番美味しい品種をお届け
品種：オーロラ、マルゲリットマリラ、ゼネラルレクラーク、バラード、ラフランス、シルバーベルなど
生産者：関口さん
5和梨：その時期の一番美味しい品種をお届け
品種：幸水、豊水、鳥海、白梨など 生産者：土井さん
6、林檎、：その時期の一番美味しい品種をお届け
品種：千秋、陽光、昂林、紅玉など 生産者： 橋本さん
7、その他：栗、胡桃、桃、柿など季節の品々
品種：桃（伊達白桃、西尾ゴールド、ゆうぞら）、栗、胡桃、柿その他 生産者：其々
★豊富な種類の秋の果物を3kg箱に満杯詰めでお送りします。
【例】 すもも6個、生プルーン3個、葡萄1房、西洋梨3個、林檎3個 などより以上に驚くほどたっぷりと詰めてお送りいたします。
通常価格4200円相当
★限定1００個のご提供です。☆ 9月10日から発送開始！
- 第16回味の農園収穫感謝祭を開催します。山形の「芋煮会」は秋の「花見」としての存在だ
◆◆山形の「芋煮会」は秋の「花見」としての存在だ◆◆
山形の「芋煮会」は秋の「花見」としての存在と同じ意味合いを持つ。非日常の野生味溢れる開放感が何よりの楽しみ。職場、会社の仲間、友人、家族など各種、各界のコミニティーが集う。山形の秋の週末の風物詩です。まるで花見の宴会のように秋のひと時を楽しむ人たちが下河原のそちこちで楽しむ様子は仕事の憂さを晴らすかのように盛り上がります。
★里芋3トン、山形牛1.2トンなど３万食を食べ尽くす一大イベント
平成と共に始まった山形市で開催される日本一のいも煮会フェスティバル」里芋3トン、山形牛1.2トンをいっきに食べ尽くす一大イベントに、人々は群がります。開催の規模は桁外れの大きさ！
なんと直径6mの大鍋に約3万食の芋煮が作られ、調理する際には巨大な鍋に対応して大型重機を用います。
また、地元山形では、開催前に行われる「芋煮会フェスティバル用の芋煮鍋洗い」が季節の風物詩として、いも煮会解禁の合図でもあるかのように地域のニュースに流れます。
９月、１０月の週末は県内の河原は芋煮会の景色で賑わいます。
★いも煮のルーツとは・・・
新米の餅といも煮を食べて収穫を感謝する刈り上げ行事を起源とするのが、やまがたのいも煮です。
古くは弘化2年（1845）に山形城主秋元但馬守が群馬館林に移封されるときにいも煮の野宴を張ったという記録が残っています。
9～10月にかけて、発祥の地といわれる馬見ヶ崎の河原は、いも煮鍋を囲むグループや家族連れで大賑わい。
さわやかな秋空のもと、いも煮を食べながら地酒を酌み交わし、秋の一日を楽しみます。
★ 待てないから宮崎県での委託栽培をお願い。
山形県では里芋の生産は早くても9月中旬になるので、何でもそうなのだが「誰よりも早いのが好きな人達」はいるもの、そして考えたのが南国宮崎県の生産者への委託生産これで半月早い芋煮会が可能になったのだが、なんという執念だ。しかし、日本中このような「お祭好きというかお祭を命の糧」としている人たちはいるものだ。
★山形いも煮会セット
お届け内容 ：４－５人前：国産牛肉300ｇ、里芋500ｇ、長ねぎ２本、ごぼう１袋、まいたけ（又はしめじ）１パック、こんにゃく３５０ｇ、芋煮用たれ300ｍｌ、月山天然水2Ｌ
保存方法：冷蔵庫に保存
お届け方法：クール便
お届け日：9月１０日～10月３１日
賞味期限：お届けから3日以内にお召し上がり下さい
商品番号：17-Ｃ
価格：4830円
★米沢牛入り芋煮http://www.ajfarm.com/retort_yone.html
内容量：２人前 560g入り
保存方法：レトルト冷暗所にて保存
お届け方法：常温便
お届け日：ご注文後１週間以内
賞味期限：１８０日（常温便）
商品番号：60-Ｃ
価格：1260円
- 福箱を買って秋の美味しさプレゼントを当てよう！
◆◆収穫感謝祭「秋の美味しさプレゼント」◆◆
収穫感謝祭の下記の関連商品をお買い上げいただいた皆さまの中から
63-Ａ収穫感謝祭「豊作福箱」３,６００ 円（送料無料）
63-Ｂ収穫感謝祭「果樹園の福箱」３,000 円（送料無料）
60-Ｃ米沢牛入り芋煮 1260円
17-Ｃ山形いも煮会セット4830円
お米の定期購買、「どじょうの会」
新米「どじょうのお米」など
●ダブルプレゼントとして10月末日までにお買い上げの皆様の中から抽選で
5名さまに「北限のこしひかり」
5名さまに「ラフランス・サンふじ3kgセット」
をお送りします。ふるってご応募下さい。
当選の発表は11月10日のメルマガ「ばっちゃん便り」にて発表させていただきます
2006年10月06日
- 厳しい検査にも合格の一等米が続出、めざせ全量一等米！コシヒカリはこれから。
9月の下旬から稲刈りが始まり、稲刈りも中盤にさしかかりました。
味の農園の低温倉庫にお米が毎日入庫されます。予定された期日にお米の品質検査が
実施されます。
もちろん検査は国家試験に合格した資格の検査官が細かなところまで検査します。
「少しやり過ぎじゃないの？」って思うほどウルサイんです。
今のところ中盤までは「全量一等米」で経過しています。何とか、「高品質を保って全量一等米で皆様に美味しいお米をお届けします。」
という意気がみなぎっています。
これが一等米に押される合格印別名「葵の御紋」 これには威力がある？
この、のぼりは全量一等米への意気を示しています。？
2006年10月05日
- ただ今、新米をお買い上げの人にさくらんぼ漬か釜飯の素がもれなく当ります
ただ今、収穫感謝祭の記念として
新米5kgご購入の方にもれなくさくらんぼ漬100ｇ、又は釜飯の素（３－４人前）が当ります。
ご注文の際にお好きなほうを備考欄にお書き下さい。ご記入がない場合は「さくらんぼ漬100gを
お送りします。
新米のご注文はこちらからもできます。
http://www.ajfarm.com/tokusan/rice/index.html
さくらんぼ漬
釜飯の素 - 新米おにぎりは美味しいよ！はえぬき、ひとめぼれ、ササニシキ、あきたこまち、どまんなか、山形のお米
スタッフで新米の試食会を開催しました。第一回目のお米検査で検査員の人から
一等米の検印を見事いただいて自信を持っての開催ですから
こちらの審査員からは、なかなかいい評価をいただきました。
こどもの味覚はとても鋭いものがありますね。「合格だよっ」という有難い言葉に
一同「ふうーっ」と胸をなで下ろしました。
2006年09月28日
- 天気のいい日は河川敷に大勢の人が集まり「いも煮会」の季節
「非日常の野生深溢れる開放感」が何よりの楽しみ。会社の仲間、友人、家族
コミニティーが集う。
山形市で開催される日本一のいも煮会、開催の規模は桁外れ大きさだ。これ以外にも
各地で大小の「いも煮会」は思い思いに秋の日の短い一日を楽しむ人たちでいっぱいだ。
やはり火遊びは楽しいと言うか？？？
特産の山形牛、庄内豚、具材や中身や味付けはその地域ごとに特色がある。味付けも違い
全て、自信にあふれている。
おーっと、これは味の農園の稲刈り前の豊作祈願の「いも煮会」だ？？
2006年09月27日
- 予告編 秋の収穫感謝祭協賛「秋のだだちゃ豆スイーツ祭り」
近々、本店ショップのリニューアルに際し、開催されるイベントの予告編です。
魅力あるイベントを数多くご用意して開店します。請う！ ご期待！
商品番号58-Cだだちゃ豆モンブラン
６個入り 1,890円
池袋ナムコナンジャタウン「モンブラン博覧会第3位」
「笑っていいとも」にも登場し、たくさんのお問い合せをいただきました！ありがとうございます！
お待たせ致しました、いよいよネット販売開始です！商品番号58-A だだちゃ豆じんだん饅頭
１０個入り 1,050円
だだちゃ豆たっぷりのじんだん餡を薄皮で吹雪模様にやさしく包みました。見た目に美しく、食べて枝豆の風味そのままに作り上げた元祖だだちゃ豆じんだんまんじゅう。
お茶請けに、またご贈答にも喜ばれる当店の看板商品です。商品番号58-B だだちゃ豆どら焼
５個入り 840円
だだちゃ豆入じんだん餡とバターを、蜂蜜を使用し、しっとりかつふんわりと焼き上げた皮ではさみました。バターのちょっぴり塩味がじんだん餡の甘味のアクセントとなっており、まろやかな味に仕上げました。商品番号58-D だだちゃ豆プリン
６個入り 1,470円
山形県産のだだちゃ豆の風味が口に入れた瞬間にふんわりと広がります。
月山牛乳を使って作った真っ白な牛乳ゼリーが味を引き立てます。
ぜひ一度ご賞味ください。
2006年09月26日
- お米をまだお店で買っている皆さん！山形の田んぼから美味しいお米お届けします。
「どじょうの会」はお米の定期購買、毎月お好きなときにお好きな量をあなたのお宅までお届けします。ご案内はこちらからです。
http://www.ajfarm.com/tokusan/rice/43-g.html
この年、このような突然のお米不足の事情の中で｢どじょうの会｣は生まれました。
その理由は、お米騒動の中、多くのお客様が米不足で非常に困っていた事もあったのですが。
実は、「子供さん、お孫さんと一緒に温かい食卓を囲む」この時間が無くなっては日本の国が悪くなる。
と大げさなようですが本気で思いました。
最近、見なくなっている｢家族団欒、湯気の上がる温かい食事、家族全員が揃って食卓を囲み、弾む会話｣こんなすばらしい光景が米騒動で無くなっていくようで･･･。これは山形のばっちゃんが何よりも心配していることでしたから。｢家族の絆を育む温かい食事｣には何よりも教育以上に力があり、お米はその重要な役割を担っていると思えたからです。
只今、どじょうの会の会員を募集しております。
今どじょうの会の会員はお陰様でほぼ満席状態のとなりました。少しでも多くの方々に悦んで参加していただくため、作付面積を大幅に拡大しましてのご案内です。
すでに気の早い方は新規、更新も含めご注文頂いておりますのでどうぞお早目のご予約をお入れ下さい。私たちが責任を持ってあなた様の一年分のお米をお預かりいたします。モーツァルトなどのクラシックの名曲を毎日毎日聴きながら出番を待っているお米たちです。
新米稲刈りが終わりとすぐに、収穫された順に品質検査をを受けて順に低温倉庫へ積まれます。そして、皆さまのところへ出荷されるまでは毎日、何をしているかといいますと５℃から１４℃に調整された冷蔵施設のコンサートホールの中で「音楽会」です。
朝8時に担当者がスイッチをオンにモーツアルトを中心にクラシックの名曲を流し始めます。コンサートの終わりは午後五時です。日曜日以外は毎日、曜日毎に選曲し内容を変えて音楽会は続いています。
価格は５年間据え置き、
●美味しくないときは中途解約返金も保証します。（美味しくないなどご満足いかないときは中途解約できます。ご使用分だけのお支払い、残りは返金）お申込みは簡単、まずは専用のパンフレットをご覧ください。昨年は満席になりました。お早めに！
只今、申込み頂きますと、とてもいいことがあります。専用パンフレットをご覧下さい。
募集の「どじょうの会」には人数限定がございますので、お早めにお申込下さい！
どじょうの会・安心栽培米生産者の心得４か条
食味の向上のため、有機肥料をふんだんに使用する。基準は全体の50％以上。
安全のため、できるだけ農薬の使用を抑えて、稲にストレスを与えないようにする。規準は当地比、50％以下。
土壌を健康に保つため、各自の知恵を出し｢柔らかい土作り｣に務める。地力を保全のために、一年一作とする。
お客様に安全と安心を、作物に情熱と愛情を忘れない。
環境問題についても配慮して、自然を大事にする心を会員の皆様と共有します。
- あなたのグルメ度を試すチャンス！お米の銘柄は何！！
「きき酒」ならぬ「きき米｣に挑戦してみませんか。豪華商品もご用意！！
まずは参加申込みして、権利を取得して下さいね。
申込みはこちらから、お急ぎ下さい！締め切りは間近に。
http://www.ajfarm.com/event/kikimai/kikikome1.htm
「きき米」のコツを少しだけ、それはゆっくり、何度もよく噛むこと。そして静かに味わうこと。今までに無かったお米との会話が出来て、経験したことのない新しい気付きがあると思います。「家族団らん、湯気が上がる温かい食事、家族全員が揃って食卓を囲み賑やかな会話がはずみます」こんな光景、最近めっきり少なくなってしまいましたよね。昔は家族も多いから、あたりまえの事でしたけど。今は田舎でも少なくなっているのです。とても淋しいことですね。
私たちは「家族の絆」は本当に大切だとよく解ります。できる限りこような食卓が日本中に増えていってほしいと願っています。この何気ない事が、多くの悩みを解決する第一歩、そしてその先には「幸せな人生」「平和な国」「元気な日本」が見えてきます。
「お米ってどんな味」という質問を通して、日本の食卓の豊かさを再認識したい。味があるようで、味がない。淡い味の不思議な主食の文化をもっと、もっと理解して頂きたいと思うんです。
何処でも、いつでもやっているようで、なんと日本初のイベント。味の農園独自のイベントです。今回で9回目の開催となりました。
高度な味覚が必要とされるこの粋なイベントは日本に「笑顔の食卓」が益々多くなることを願って開催されます。
きき米大会 各品種の特徴 特性 食味
以下の銘柄の中から出題されます。
ササニシキ
耐病性が劣り気象被害を受けやすいので、栽培は難しく、デリケートな特性をコントロールして多収するのは職人芸がいる。新品種が台頭して作付けは急激に減少している。 あっさりとした食感でソフト、すし飯などに良く合う。粘りを好む消費嗜好に合わなくなりつつあるとされるが、オールドファンには、捨てがたい魅力がある。お米の粒の大きさはやや小粒。さめても硬くならない。
あきたこまち
東北、関東、東海、近畿、中・四国、九州まで全国25県で栽培されている。消費者への知名度が高くネーミングが支持されている。 コシヒカリに似て粘り、光沢共に良好である。お米の粒の大きは中。
早生種なのでどの品種よりも早く市場に出回る良い点もあるが早生ゆえに高温障害に遭いやすい難点もある。
はえぬき
山形県で開発した品種で、山形県では作付面積が一番多い品種、最近では秋田県でも作付けされている。全国でも作付けベスト10位に入っている。 粘りが強く歯ごたえがありコシヒカリに似ている。どんな品種とも相性がよくブレンドしても良く馴染むいい特徴がある。毎年、食味、品質に大きな狂いの無い安定性も魅力。
どまんなか
コシヒカリとササニシキの血を受け継ぐ品種で、山形県の平坦地から中山間地にかけて作付けが適している。際立った特徴がないのが災いし、栽培面積が極限られている貴重な品種といえる。山形県だけで作付けされている。 あっさりとしたソフトな食味とササニシキをよりやや粘りがあるのが特徴。そのソフトな淡い味が個性の弱さでもあり、市場への浸透力が劣る。コシヒカリ系が外向的とすれば、内気な個性か。さめても硬くならない。ひとめぼれ
平成3年に登場してからわずか3年で、あきたこまちの作付け規模を抜き、コシヒカリに次ぐ第2位の銘柄に成長した。栽培する県も東北･関東･東海･近畿･中国･九州･沖縄までの広範囲に広がっている。 味、香り、粘り共に高く、コシヒカリに近い、お米の粒の大きさはやや大粒。ここだけの話だが、以前はコシヒカリに成り済まして流通していたと風評が立つほどコシヒカリ似ている。
こしひかり
北陸及び関東以西の平坦地、西南暖地の早期栽培に適する極良食味の品種と定義され続けていたが、近年は、栽培技術の向上と温暖化が相俟って、東北地方の南部でも栽培は拡大している。今や全国43都道府県で栽培がされている。 粘りが強いのが特徴的で、味、香りと共に常に上位の食にランクされる。お米の粒の大きさは大。広く全国で栽培されていることもあり、産地による食味、品質の格差も大きい。
あなたのグルメ度を試すチャンスです。お気軽にご応募下さい。
- 第十五回味の農園収穫感謝祭が開催中でーす！
第十五回味の農園収穫感謝祭
☆年に一度だけのお客様感謝企画だからお得です。
収穫感謝祭「豊作福箱」３,０００ 円（送料無料）限定２００個のご提供です。
いつも多くの皆様からご愛顧いただいて15年、今年も幾多の障害を乗り越えて豊作の秋を迎えることができました。ひとえに暖かいご支援を頂いている多くの会員の皆さまあっての賜物と心から感謝申し上げます。この機会に収穫の喜びを会員の皆様と分かち合うことができれば幸いと思い、精一杯の御礼の意味を込めた「豊作福箱」を提供させて頂く事になりました。皆様からのご利用をお待ちいたしております。（多くの皆さまにご利用いただきたいのですが数に限りがありますのでお一人様２個までとさせて頂きます。）
63-A 「豊作福箱」はどんな内容か・・・
１．お米 新米ひとめぼれ３ｋｇ
２．りんご 千秋２個（季節によって内容が変わります）
３．洋梨 マルゲリットマリラ２個（季節によって内容が変わります）
４．釜飯の素 ３合用（４～５人前）
５．月山の天然水２Ｌ １本
６．さくらんぼ漬 100ｇ入1袋
７．梅グラッセ 紅姫 １粒入２袋
８．玄米・雑穀せんべい３枚入 玄米生活１袋・雑穀くらし１袋
しかも・・・・山形の花「べにばな」オリジナルドライフラワー付き
- リニューアル記念イベント山形ご当地旨いもの大会「米沢編」開催直前予告
近々、本店ショップのリニューアルに際し、開催されるイベントの予告編です。
魅力あるイベントを数多くご用意して開店します。請う！ ご期待！
６０－Ａ 米沢牛ビーフカレー
（１人前）210g入り（中辛） 840円
日本三大和牛の一つ、米沢牛を贅沢に使った本格派のビーフカレーです。地元特産のラフランスで、オリジナルチャツネを作り、柔らかいお肉の旨味と、ラフランスのフルーティーでまろやかな風味が醸し出す、一味違う米沢牛ビーフカレーをお楽しみ下さい。
６０－Ｅ 米沢牛すじ肉煮込み
（１人前）180g入り 840円
本場、米沢牛のすじ肉煮込み。すじ肉はふくらはぎの部分です。すじ肉が多いのですが、じっくり煮込むと濃い味が出ます。すじ肉には、良質のタンパク質とカリウムなどのミネラルが豊富に含まれています。とろ～り柔らかくなるまで煮込んだプルンプルンの牛すじ煮込みを、どうぞご賞味下さい。
６０－Ｃ米沢牛入りいも煮
（２人前）550g入り 1,260円
１０月は芋煮会の季節、天気のいい日は河原に出て会社の仲間、友人、家族で楽しむ野外料理です。里芋、牛肉、こんにゃく等を醤油味で煮込んだ山形自慢の郷土料理です。牛肉は米沢牛を使用しております。上質の脂と旨味が溶け出した汁は格別のおいしさです。
６０－Ｄ山形・米沢名物
米沢牛とろべこ汁（２人前）500g入り 1,470円
ご当地鍋を競う「平成鍋合戦」で入賞の米沢牛のすね肉と里芋、にんじん、ごぼう、山形名物玉こんにゃくを、じっくりとろとろになるまで煮込んだ米沢牛の旨味が引き立つとろ～り塩味風味のとろべこ汁です。
おいしさいっぱい、暮らしが元気。