[スイーツ祭] アーカイブ
2007年02月27日
- 春の和風スイーツ「よもぎの麩まんじゅう」
◆よもぎの麩まんじゅう◆ 24-Ｃ よもぎの麩まんじゅう５個入り８４０円（税込価格）
全国一のさくらんぼ生産量を誇る東根市。その中央に位置する「六田地区」はかつて羽州街道の宿場町として栄え、秋田佐竹藩の参勤交代の際も宿場として利用されたといわれています。
その街道の面影を残す道路沿いには、五百メートルほどの間に八軒の老舗の麩屋が軒を並べ、全国的にも珍しい「麩街道」としてにぎわっています。
麩の製造技術は、江戸時代後期に北前船（きたまえぶね）によってこの地に伝えられたようですが、原料となる小麦がよく獲れ、清水に恵まれていたことが麩づくりを盛んにさせたといわれています。
特に、小麦粉からグルテンを取り出す作業にはきれいな水が欠かせないことから、豊富に湧き出る伏流水の存在は、この麩街道の発祥に重要な役割を果たしていたようです。
現在も井戸が町のあちらこちらに見られ、重要な生活源となっています。そして、もちろんここの麩屋の多くも自然の恵みを十分に生かし、グルテン豊富な麩づくりに励んでいるのです。
大きさ ：笹包み５個
保存方法 ：冷凍保存
お届け方法 ：冷凍便
お届け日 ：ご注文から1週間程度
賞味期限 ：冷凍保管2週間、解凍後冷蔵で2日間 - 「工房デュブレ」の手作り大人のさくらんぼのレアチーズケーキ
「工房デュブレ」の手作り大人のスイーツ
◆大人のさくらんぼのチーズケーキ◆ 58-E 2980円（税込価格） ー通常3360円ー
ィシエが厳選した本格レアチーズと米の粉のしっとりふわふわスポンジケーキの絶妙のバランス。味の農園の山形産さくらんぼを贅沢に使った洋酒たっぷりのソースでチーズケーキ好きにはたまらない新しいタイプのレアチーズケーが出来上がりました。
大きさ ：直径12ｃｍ×高さ3.5ｃｍ
保存方法 ：冷凍保存
お届け方法 ：冷凍便
お届け日 ：ご注文から1週間程度
賞味期限 ：冷凍保管2週間、解凍後冷蔵で1日間 - 春一番の風と共に「春のスイーツ祭り」
★新商品！フワフワしっとりの二種類のスイートロール
パン生地に庄内米はえぬき100%使用、しっとりとした食感が素敵・・・。
◆二種類のふわふわロールケーキ◆ 58-I 2本セット 2500円（税込価格）
ー通常1本2000円のお品をー●だだちゃ豆を生クリームにふんだんに混ぜ、だだちゃ豆独特の甘味とコクが活きたクリーム。
●ラフランスの風味が爽やか、ラフランスの果肉の食感が生クリームに馴染んで奥地に広がる。
生地には「庄内米はえぬき（鶴岡産限定使用）」を１００％使用しております
生地の持つ弾力としっとりとした独特の食感とお米独特のほど良い甘みが、クリームと相性抜群です
小麦に比べ低カロリーなのも女性にうれしい特徴です。大きさ ：1本330ｇ
保存方法 ：冷凍保存
お届け方法 ：冷凍便
お届け日 ：ご注文から1週間程度
賞味期限 ：冷凍保管2週間、解凍後冷蔵で2日間
2006年09月27日
- 予告編 秋の収穫感謝祭協賛「秋のだだちゃ豆スイーツ祭り」
近々、本店ショップのリニューアルに際し、開催されるイベントの予告編です。
魅力あるイベントを数多くご用意して開店します。請う！ ご期待！
商品番号58-Cだだちゃ豆モンブラン
６個入り 1,890円
池袋ナムコナンジャタウン「モンブラン博覧会第3位」
「笑っていいとも」にも登場し、たくさんのお問い合せをいただきました！ありがとうございます！
お待たせ致しました、いよいよネット販売開始です！商品番号58-A だだちゃ豆じんだん饅頭
１０個入り 1,050円
だだちゃ豆たっぷりのじんだん餡を薄皮で吹雪模様にやさしく包みました。見た目に美しく、食べて枝豆の風味そのままに作り上げた元祖だだちゃ豆じんだんまんじゅう。
お茶請けに、またご贈答にも喜ばれる当店の看板商品です。商品番号58-B だだちゃ豆どら焼
５個入り 840円
だだちゃ豆入じんだん餡とバターを、蜂蜜を使用し、しっとりかつふんわりと焼き上げた皮ではさみました。バターのちょっぴり塩味がじんだん餡の甘味のアクセントとなっており、まろやかな味に仕上げました。商品番号58-D だだちゃ豆プリン
６個入り 1,470円
山形県産のだだちゃ豆の風味が口に入れた瞬間にふんわりと広がります。
月山牛乳を使って作った真っ白な牛乳ゼリーが味を引き立てます。
ぜひ一度ご賞味ください。
おいしさいっぱい、暮らしが元気。