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さくらんぼジャム 電子レンジで簡単調理! (2~3人)

調理時間: 15~20分(冷蔵時間を除く)

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たくさんのさくらんぼが手に入ったら、美味しいサクランボジャムにしてみましょう。さくらんぼの美味しさを生かして、甘さの中に酸味がほんのり香り、サクランボの食感が残るさくらんぼジャムは、贅沢な味わいです。仕上がりはシロップ漬けのようになり、煮詰めたジャムとはひと味違った仕上がりに。ヨーグルトやアイスクリームに添えてお召し上がり下さい。電子レンジでtとても簡単に作れます。


レシピ動画

用意するもの

  1. さくらんぼ   200g
  2. 砂糖   100g
  3. レモン汁   大さじ1


作り方

  • 1.

    さくらんぼ・佐藤錦を200g(ご自宅用で可)砂糖100g、レモン汁大さじ を準備します

  • 2.

    さくらんぼ・佐藤錦を洗って軸を取り、耐熱容器に入れます。

  • 3.

    さくらんぼ・佐藤錦に砂糖・レモン汁をふりかけ、ラップをかけずに500Wのレンジで5分加熱します。

  • 4.

    5分間加熱したら一旦取り出し、砂糖が溶けるようよく混ぜ、さらに5分加熱します。


  • 5.

    再加熱が終わったらさくらんぼの種を取り除き、粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて保存して下さい。

  • 6.

    出来あがったさくらんぼジャムは、ヨーグルトやアイスクリームにかけてお召し上がり下さい。トーストやクラッカーにも合います。



たくさんのさくらんぼが手に入ったら、美味しいサクランボジャムにしてみましょう。さくらんぼの美味しさを生かして、甘さの中に酸味がほんのり香り、サクランボの食感が残るさくらんぼジャムは、贅沢な味わいです。仕上がりはシロップ漬けのようになり、煮詰めたジャムとはひと味違った仕上がりに。ヨーグルトやアイスクリームに添えてお召し上がり下さい。電子レンジで簡単に作れます。


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