庄内米　ササニシキ・あきたこまち・はえぬき・どまんなか・ひとめぼれ・コシヒカリ

安心栽培のおいしい庄内米。
「仲が良くなるお米」で家族だんらん、楽しいひととき。

まだお店でお米を買っている皆様！お米頒布会「どじょうの会」は、ご家族を大切にされる方々へ
「仲が良くなる」お米をお届けします。（発送無料！）

平成5年の米騒動がきっかけで発足した「どじょうの会」です。

特別栽培米制度にのっとって、予約会員制度としてお客様への販売予約数をあらかじめ準備しておこうと、 先着100名から出発しました。
そして、おかげさまで今年で6年目。 会員数はおかげさまで500名を超えました。

品種も様々選べるようになって、 お客さまの要望にこれからも応えられる様、 がんばっていきます。 この会はお客様の所へ1年間、安心栽培の美味しい庄内米をお届けする会です。

「家族団らん、湯気が上がる温かい食事、家族全員が揃って食卓を囲み、賑やかな会話がはずみます」・・・こんな光景、最近めっきり少なくなってしまいましたね。昔は家族も多いからあたりまえの事でしたけれど。今は田舎でも少なくなっているのです。

だから私たちは「家族の絆」は本当に大切だと思っています。できる限りこのような食卓が日本中に増えていってほしいです。実はこれが山形のばっちゃんが心から望んでいる大切な姿「温かな家族」なのです。

おいしいご飯で「笑顔の食卓」を実現していただければと思っています。

お米を氷温に近い温度で貯蔵熟成させました。

低温倉庫でお米を保管しています。そこで味の農園では徹底した品質管理を行っています。

味の農園のお米頒布会では、品種はもちろん、白米・玄米・胚芽米などを選べます。

またお送りする時期も選べますので、それにあわせて、私たちは一人一人に対応したお米を作ています。

[ミルキークイーンとは・・・]
ミルキークィーンは、南東北地方以南の栽培に適する低アミロース品種で、コシヒカリと形態的・生態的特性、栽培特性などが全く同じである。玄米はやや白濁し、アミロース含量は10〜12%で、一般飯米、加工米飯などに適する。

[来歴・特性]
来歴：コシヒカリの突然変異、（関東168号）、平成7年命名登録、農林332号。

特性：低アミロース米、関東でコシヒカリと同じ早生の晩、長稈・中間型、耐倒伏性弱、いもち耐病性弱、耐冷性極強、穂発芽性難。