だだちゃ豆を上手に茹で冷凍に これまで何度も申し上げてきた通り、だだちゃ豆は新鮮さが美味しさの命です。最高の美味しさを求めるなら「朝採れ新鮮」のだだちゃ豆でしかも本豆（晩生白山だだちゃ豆）と地元の人たちは言います … 続きを読む だだちゃ豆の冷凍保存法とは