山形のそばは香り高く素朴な味わいの田舎そばで、色が黒く、太めの麺が特徴です。 地元ではざるの代わりに板に盛った板そばがどこの蕎麦屋さんでも人気のメニューになっています。この「天童産そばセット」は、県オリジナルの蕎麦品種「でわかおり」が原料の本格的な山形そばとこだわりのつゆ、そば湯もついていますので、ご家庭で本場の板そばをお楽しみ頂けます。※この商品に板はつきません。予めご了承ください。