お取り寄せ商品やお買い得商品などにオススメです。
大切な方への特別なギフト商品。パッケージや包装にもこだわっています。
お中元、お歳暮、母の日などにどうぞ。
健康を気にしている方に、フルーツの栄養のご提案。
取引先への贈り物や複数のご注文に応じます。
人参の食物繊維に期待される働き 一般的に食物繊維は、「人の消化酵素で消化されない食物中の難消化性成分の総体」と定義されている栄養素とされています。以前は、食べ物のカスとしてあまり重要視されていませんでしたが、食物繊維がもつ働きが明らかになるにつれて、五大......続きを読む
ブンタンとザボンと謝文旦の違い 色々な資料や本や辞典などで文旦のことを調べていくと、「別名をザボンという」とあります。ということは「ブンタン」＝「ザボン」になるわけですが、この辺は名前の由来も微妙にからんで興味深いお話しが残っています。 ......続きを読む
生石 大松家「家伝の板そば」の由来 大松家の「家伝の板そば」は先代の出身地に縁の深い温海町関川地区で古来より農家につくり伝えられていた「乱切り手打ち蕎麦」を源流として生まれました。 創業は、百五十年の老舗和菓子屋「本家大松家」の主人でもあった先代の蕎麦好きが昂じて五十年前に鶴岡市......続きを読む
芋煮会 のどかな秋のお花見のような風情 山形の秋の風物詩といえば間違いなく「芋煮会」です。 今年も9月の「日本一の芋煮会フェスティバル」がお天気に恵まれ3万食の芋煮が完売となったようです。 ひと言でいうと「秋のお花見」といった方がわかりやすいかもしれません。そ......続きを読む
加熱すると増加する栄養成分 リンゴには食物繊維ペクチンがたくさん含まれています。お腹の調子を整える整腸作用などがあるといわれます。りんごの実と皮には多くのペクチンが含まれていますので皮ごと食べることによってペクチンを大量に摂取出来ます。このペクチンは天然の整腸剤といわれるほど、下痢にも便秘にも......続きを読む
美味しい人参を選ぶには 食物繊維たっぷりのスムージーのようなトロトロ感のにんじんジュースです。体が弱っている方や健康のためにという想いから、毎日続けるために安心で安全はもとより人参嫌いでも飲んでいただけるおいしさにこだわり製造方法についても幾度も吟味しながら商品開発しました。 人参を選ぶ......続きを読む
