白米 販売 通販


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お米

肥沃な土壌と米作りに最適な条件を兼ね備えた山形県庄内地方。恵まれた風土で育てられた庄内米は、味もよく高品質なのが自慢です。

どじょうのお米

庄内平野の特徴

山形県は、南東北の日本海側に位置し、美しい山や川に恵まれた自然の宝庫。全国第9位の広さを誇る県土と、県南に源を発して日本海へと注ぐ最上川の豊かな水量、変化に富んだ気象条件、そして真面目な山形県人気質…山形にはおいしい米づくりに欠かせない条件がそろっています。
米づくりに適した条件は、第1に平らな広い水田がたくさんあること。第2にたくさんの水があって水不足にならないこと。
第3に夏にはたくさんの日照時間があって、昼と夜の温度差が大きいことです。全ての条件を満たす庄内平野は、まさに米作りに最適な地と言えます。
この恵まれた風土で育てられた「庄内ブランド」は、おいしいお米「つや姫」や「はえぬき」を代表に良食味・高品質が自慢です。

白米カテゴリー一覧

つや姫

つや姫

デビュー以来、特A受賞の山形自慢のお米です。「白さ」「つや」「甘み」は別格の美味しさ!

はえぬき

山形のお米

山形県のオリジナル水稲奨励品種で、粘りが強くしっかりとした歯ごたえのある食味です。

コシヒカリ

コシヒカリ

日本のお米のトップブランドとして、変わらぬ人気を集めています。

ひとめぼれ

ひとめぼれ

一粒一粒がしっかりとして歯ごたえがあり、粘りが強いのが特徴です。

ミルキークイーン

ミルキークイーン

粘りが強く、冷めても食味が落ちません。

あきたこまち

あきたこまち

コクや風味があって粘りが強く、玄米でもよく粘り、食味の良いご飯に炊きあがります。

ササニシキ

ササニシキ

粘りが少なくさっぱりとしたお米で、和食によく合うお米です。

ブレンド米

ブレンド米

銘柄米以上の美味しさを追求した国産米10割のお米です。

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