山形県庄内地方（遊佐町、酒田市、鶴岡市）で栽培された庄内柿（渋柿）を、ガス、またはアルコールで渋抜きしてお届け致します。（入荷状況により産地や脱渋の方法が変わります。）
種が無く食べやすい柿です。
3kgはLサイズ以上の大玉です。（2kg、5㎏も秀品となりますので、品質のレベルは同等です）