渡部さんの極上だだちゃ豆
創業二百年、與惣兵衛のだだちゃ豆
二百年続く伝統の味
渡部（わたなべ）さんはだだちゃ豆の本場・白山で、江戸時代からだだちゃ豆を作り続けてきた農家です。
渡部さんのだだちゃ豆は先祖代々門外不出で継承されてきた「種」が命。他の種と混ざり交配されないように、毎年毎年厳重に管理をしながら種を繋いできた、他にはない「渡部さんだけのだだちゃ豆」をお届けします。
「子供を育てるように」日々「目配り」「気配り」をしながらだだちゃ豆を育てているという渡部さんのだだちゃ豆。
ぜひ一度ご賞味下さい。
だだちゃ豆 お届け時期
早生だだちゃ豆
甘みと香り、コクは晩生（本豆）より少し弱いですが、一足早くだだちゃ豆を楽しみたい方におすすめです。
晩生だだちゃ豆おすすめ
だだちゃ豆の最盛期は旧盆を過ぎた頃。この時期のだだちゃ豆を「本豆」といいます。
豆の甘みと香り、コクは最高で一度食べたら止まらない、やみつきになる美味しさです！