ラフランス届きました。大玉で食べ応えがあり美味しくいただきました。
秋は美味しいくだものが何よりです
京都府 E・S 様
味の農園店長より
今年のラフランスは大玉で美味しいということをおっしゃっていただいて喜んでおります。ラフランスは大玉だと同じ皮を剥くのでも手間が同じなので大きい方が楽だという方がけっこうおいでになります。糖度の高いスーパーラフランスも徐々に人気が出てきています。3L-4Lくらいのラフランスですが味と香りは濃厚なのでおススメです。
甘く上品なとろけるような舌触りと濃厚な風味 ラフランス
ずっしりと重みがあり、ふっくらとした形のものがよいでしょう。形が悪かったり果皮が茶色いなど、見た目に関することはあまり気にしなくても大丈夫です。ただ、キズが付いているものは避けましょう。大玉、小玉ともに味に大きな差はないのですが、食べやすさ、食感から3Ｌ、4Ｌ以上の大玉のラフランスは、皮が剥きやすく食べ応えもあるので、おすすめです。
