伝統野菜だだちゃ豆をつなぐ生産者 田舎では家号で呼ばれることが多い。鶴岡市のだだちゃ豆を生産する與惣兵衛（よそべい）は江戸時代から続く由緒正しい庄内平野の農家です。 日本有数のお米処、庄内平野。だだちゃ豆の産地で…
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