山形日記
カテゴリー：山形さくらんぼ
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温暖化に強いお米新品種「山形142号」
猛暑の高温障害を克服できるか 山形県内では近年、猛暑でコメの生産に影響が出ている中、暑さに強く、収穫量が確保できる新たなコメの品種が開発されました。 このコメは、県が開発した「つや姫」「雪若丸」に続く新品種「山形１４２号」です…
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やまがたフルーツ150年を振り返る
山形県は日本有数のフルーツ王国として知られています。恵まれた地形、気候などの環境が多様な果物の生産を支え生産者の技術の研鑽も相まって、フルーツ生産150年の旺盛な生産力を生み出してきました。特にさくらんぼと洋なしラ・フランスは全国シェアの大…
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世界一のさくらんぼ王国トルコの生産事情
サクランボの生産量と気候変動 トルコ共和国では2024年度のサクランボの総生産量を90万トン、そのうち71万8千トンが甘果オウトウ、１8万2千トンが酸果オウトウであると予測しています。 トルコ統計局によると（TurkStatT…
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世界1位のトルコさくらんぼ事情とは
さくらんぼ世界１トルコ共和国 トルコ共和国はサクランボの原産地であり、従来から世界のトップ生産量を誇り主要サクランボ生産国の一つです。近年は毎年、輸出国トップ４に含まれるサクランボ王国といえます。生食サクランボの甘果オウトウは主に中央アナト…
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さくらんぼ 山形から米国 サクランボ生産を観る
米国のさくらんぼ生産の事情 米国産サクランボには酸っぱい品種（tart）と、甘い品種（sweet）があります。さくらんぼの分類からすると、酸っぱい品種（tart）はセイヨウスミザクラ（酸果オウトウ）であり、甘い品種（sweet）はセイヨウミ…
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