山形日記
カテゴリー：山形のお酒
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海の酒蔵 オードヴィ庄内
オードヴィ庄内 すぐ日本海に 日本海に面して南北に約35キロメートルと、長さ日本一を誇る幅約3㎞の砂丘が続き、日本三大砂丘の一つといわれています。砂丘に生い茂る松原は300年前から防風林とて地元の人たちが弛まなく…
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酒造りの町 「大山新酒・酒蔵まつり」
山形県は、米どころの庄内平野や豊かな雪解け水をもたらす万年雪の山々など、酒造りのための自然環境に恵まれたまさに山々の山形県です。 大型の設備を誇るような大規模な酒蔵はないのですが、独特の酒造りを続け…
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