全商品を見る
トップページ > 味の農園クッキング&レシピ > メロンの美味しい切り方(基本編)

味の農園クッキング&レシピ

メロンの美味しい切り方(基本編)

調理時間: 5分

コメント

日本海に面した庄内砂丘では、寒暖の差を好むメロンに適した気候もあり、露地メロンの生産量では全国3位を誇っています。鮮度が高く上品な香りを放つ日本屈指の最高級メロンとして高い評価を受け、庄内の特産品として全国に出荷されています。今回は果物の王様「メロンの切り方」をご紹介します。甘く美味しい部分を均一に切り分けましょう。切ったメロンを保存袋に入れて冷凍保存も出来ます。


用意するもの

  1. 砂丘メロン   1個 1.3kg


作り方

  • 1.

    メロンのヘタを切り落とし、縦半分に切り分けます。

  • 2.

    メロンの種を取り除き、さらに半分にカットして8等分します。

  • 3.

    このままスプーンですくって食べても良いですね。

  • 4.

    ここでひと手間、皮と果肉の間に包丁を滑らせます。


  • 5.

    かっこ良く食べやすく一口大にカットして出来上がり。


レシピ動画


このレシピで使われている商品はこちら

ページの先頭へ戻る

Copyright©味の農園 All Rights Reserved.