簡単すりおろしりんご(サンふじ)ジュース | さくらんぼ・ラフランス・山形りんご・だだちゃ豆通販|味の農園

簡単すりおろしりんご(サンふじ)ジュース(3-4人)

調理時間:5~10分

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りんごとみかんの栄養素を丸ごと!ミキサーで作る、簡単りんごジュースです。生のリンゴを使ったフレッシュジュースは酵素たっぷり!砂糖不使用だからヘルシーです。その他、お好みの果物を入れてオリジナルレシピを見つけてお楽しみ下さい。

サンふじは、山形県の朝日町が発祥の地です。果実に袋をかけずに栽培する「無袋栽培」なので、太陽の光をたっぷり浴びて育ちます。 果肉は緻密で果汁も多く、甘みと酸味のバランスの良いりんごです。りんごの中でも一番人気の品種です。

「りんごの蜜」の部分には、自然の甘味成分が多く含まれています。りんごの蜜は、甘ったるい蜜の味ではなく「爽やかな甘み」を感じさせてくれます。そのため、蜜入りであるほど「さわやかな甘さのリンゴ」ということが言えるのです。

用意するもの

  • りんご(今回はサンふじを使用) 1個
  • みかん 1/2個
  • はちみつ ティースプーン1杯
  • 250cc

作り方

  • 1

    りんご(サンふじ)の皮・芯・傷んだ部分を取り除きます。りんごの皮は栄養豊富。よく洗い皮ごと使っても大丈夫。

  • 2

    りんご(サンふじ)を1~2センチ位の角切りにカットします。

  • 3

    みかんの皮・うす皮・白い筋を取ります。

  • 4

    リンゴ(サンふじ)・ミカン・ハチミツ・水をミキサーに入れます。

  • 5

    30秒~1分程度ミキサーにかけ、全体がよく混ざったら完成です。

りんごレシピ 山形りんご りんご通販りんごジュースは酵素がたっぷり

りんごとみかんの栄養素を丸ごと!ミキサーで作る、簡単りんごジュースです。生のリンゴを使ったフレッシュジュースは酵素たっぷり!砂糖不使用だからヘルシーです。その他、お好みの果物を入れてオリジナルレシピを見つけてお楽しみ下さい。

また、お腹の調子が悪い時や風邪をひいたり、体調の悪時はりんごがいいとよく言います。りんごを加熱調理すると栄養成分が高くなるといいますが本当でしょうか。にわかには信じられないこの質問。しかし、これは最近の研究の結果、本当だということがわかってきました。

したがって、りんご(くだもの全般)は生で食べた方が身体に良いという常識が覆されつつあります。どうやら、りんごの栄養成分、ビタミン、ミネラル、りんごポリフェノールなどが摂取されるには生でないといけないという常識のお話も疑ってみる余地があるようです

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太陽いっぱい 蜜いっぱい山形サンふじ

山形は寒暖の差が激しい盆地特有の気候で、日本有数のリンゴの産地です。山形の太陽の光をたっぷり浴びて育ったりんごの美味しさは格別です。サンふじは、もはや世界でいちばん多く栽培されているリンゴの品種。日本人なら誰でも知っているりんごで名実ともにNO.1の品種です。 その味わいは、ひとことでいうと果汁もたっぷりでジューシー。甘味と香りもしっかりとしています。歯触りもシャキシャキと心地いいのが特徴です。

「りんごの蜜」の部分には、自然の甘味成分が多く含まれています。りんごの蜜は、甘ったるい蜜の味ではなく「爽やかな甘み」を感じさせてくれます。そのため、蜜入りであるほど「さわやかな甘さのリンゴ」ということが言えるのです。
つまり「蜜入りりんご」がおいしいワケは、りんごが完熟していることに加え、蜜の爽やかな甘みが増しているリンゴだからなのです。

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