美味しい和梨の選び方は?
美味しい梨を選ぶポイントは
1,軸が太く、しっかりしているもの
2,果皮に張りがあり、重みがあるもの
3,赤梨の場合は、果皮のザラザラが少ないもの
4,青梨の場合は、黄色みがかったもの
これらの品種や選び方を参考に、お好みの梨を見つけてみてください。
1,軸が太く、しっかりしているもの
2,果皮に張りがあり、重みがあるもの
3,赤梨の場合は、果皮のザラザラが少ないもの
4,青梨の場合は、黄色みがかったもの
これらの品種や選び方を参考に、お好みの梨を見つけてみてください。

和梨の選び方にはポイントがあります。上手にお選びください。
和梨の美味しさは、シャキシャキとした食感と豊富な果汁、そして爽やかな甘さにあります。品種によって甘さや酸味、食感が異なり、それぞれに魅力があります。例えば、幸水はジューシーで甘みが強く、豊水は甘みと酸味のバランスが良く、二十世紀梨はさっぱりとした甘さが特徴です。また、和梨は水分補給にも適しており、暑い時期にぴったりの果物です。
美味しい和梨を選ぶ具体的ポイント
形:縦長よりも横に広く、お尻がふっくらとしているものがおすすめです。
果皮:色ムラがなく、張りがあり、傷がないものが良いでしょう。
重み:同じ大きさなら、ずっしりと重いものを選ぶと、果汁が多くジューシーです。
香り:軸の周りから甘い香りがするものを選びましょう。
手触り:完熟したものは、皮のザラザラ感が減り、ツルツルとした触感になります。
▼美味しい和梨を選ぶには
■美味しい和梨の選び方
▼ 商品のお取りよせはこちら
和梨の名産地として名高い「刈屋地区」の和梨は、今から110年ほど前の明治初期頃から栽培が始まりました。刈谷地区には鳥海山を源流とする日向川と荒瀬川の合流地点があり、そこに鳥海山のブナの養分を含んだ土壌を運び堆積し、梨栽培に適した豊かな土壌が出来上がったと言われています。
果肉がち密で甘い中生種の「幸水」と、多汁で酸味と甘さのバランスがいい「豊水」が主流になります。さらに晩生で味の良い「鳥海」「南水」や「あきづき」も有望株です。