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くだもの歳時記

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美味しい桃、有袋と無袋の違いとは

もも 黄桃 白桃

左が無袋の黄金桃、  右が有袋の黄金桃       美味しい桃の栽培 袋掛け、する、しない 桃とひとことに言っても、品種も育て方も、収穫時期や旬餅がいますから選ぶ幅は非常に広くなります。通販サイトなどでは、ありとあらゆる売り文句が並んでいます。   その中で、無袋桃と有袋桃という文字を目にしたことがある方も多いと思います。無袋桃は「むたい桃」、有袋は「ゆうたい」と読みます。  ...... 続きを読む

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