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山形日記

何故フルーツ食が体にいいのか

フルーツ 果物 くだもの

 

果物を巡る3つのキーワード


以下の3つを押さえると、全体が理解しやすいです

くだもの フルーツ

果物の真価を引出す3つの黄金法則


 ① 果物は「朝に強い」食品    

朝の果物が体に働く中心的なメカニズムは、脳のエネルギー補給です。

  • 体の状態: 夜から早朝にかけて、体は血糖値が低く、脳のエネルギーが不足気味の状態にあります。
  • 果物の作用: 果物に含まれる糖(果糖)がすぐに吸収されるため、この不足していたエネルギーが補給されます。
  • 効果: これにより、集中力や気分が安定する効果が得られます。

 

 ② 1日の目安は「200g」        

「毎日くだもの200グラム運動」とは、1人1日200g以上のくだものの摂取を推進する運動です。近年の研究により、くだものにはがんをはじめさまざまな生活習慣病に対して予防効果が高いことが分かっています。1人1日200g以上のくだものを食べて、健康で豊かな生活を送りましょう。

 

 ③ ただし“食べ方”で健康効果が変わる

大切な気付きとして果物は朝食に向いている点です。朝は血糖値が低く、脳や体がエネルギーを必要とする。それは、くだものに含まれる果糖・ブドウ糖は吸収が早い点があります。

「朝の果物は効率の良いエネルギー源」は正しい理解に基づいています。

 

フルーツ効果 果物効果

くだものの効果は3つのキーワード出来まる


 

朝の果物は金という本当の意味


朝は体が「果物に合っている」夜~早朝は、血糖値が低く、体はエネルギーを欲しています。

[朝の体の状態]

– 血糖値が低いから吸収しやすい糖分がほしい

– 体温が低めだから身体を動かして体温を上げ免疫力を高める

– 脳のエネルギーが不足気味、脳は

– 消化機能はまだ全力ではない

フルーツ、果物は

  • 消化に負担が少ない
  • 水分・ビタミン・糖質が素早く吸収される

という特徴があり、朝に非常に相性が良い。

🧠 図解:朝の果物は体にどう働く?  「すぐ吸収される糖(果糖)」

 

朝フルーツ 朝くだもの

朝のくだものは心と体への即効性があるという


 ┌───────────────┐

 │     脳のエネルギー補給     

 └───────────────┘

                     ↓

             集中力・気分が安定

さらに

ビタミンC → 抗酸化・免疫サポート 

カリウム → 血圧調整 

水分     → 脱水予防、便通を助ける 

食物繊維 → 腸の働きを整える 

朝の果物=効率的で体に優しい“スターター”となる

 

朝フルーツ 朝くだもの

何故、朝がくだものにとって最高の時間か


 

200gがなぜ良いか最新栄養学


厚生労働省の推奨量の実は「200g」は日本の 食事摂取基準 が推奨している量と一致します。

日本の 食事摂取基準 が推奨目的は下記に示す通り

・ビタミンCの確保 

・食物繊維の底上げ 

・カリウム不足の解消 

・生活習慣病リスクの低減

 

フルーツ200g基準

1日200gフルーツが健康の基準になる科学的根拠


🥝 200gのイメージ図 200g = おおよそ下のどれか1セット

① りんご 1個(小さめ)

② みかん 2個

③ キウイ 2個

④ バナナ 1.5本

⑤ ぶどう(20〜25粒)

⑥ グレープフルーツ 1/2個

組み合わせてもOK。

 

フルール毎日200g

200gフルーツを毎日の食生活に落とし込む


最新栄養学が補足する「注意点」


記事ではポジティブ面が強調されていたので、最新の研究で明確になっている注意点をまとめます。

________________________________________

① 果物でも「食べ過ぎたら糖質過多」

果物の糖質は自然のものでも、

大量摂取すると肝臓に負担がかかり、中性脂肪の蓄積に関係します。

1日の上限目安:300g前後まで(通常の生活では)

________________________________________

 ② 果物ごとに「GI値」が違う血糖値が上がりやすい果物もあります。

GI値(グリセミック・インデックス)とは、食品に含まれる糖質が体内でどれくらいの速さで吸収され、血糖値を上昇させるかを示す指標です。GI値が高い食品は血糖値を急上昇させ、低い食品は緩やかに上昇させるため、肥満や糖尿病予防の観点から低GI食品を選ぶことが推奨されます。

GIが低い(おすすめ)

  • りんご
  • ベリー類
  • キウイ
  • 柑橘類

GIが高い(食べすぎ注意)

  • バナナ
  • ぶどう
  • パイナップル

________________________________________

 ③ 夜の果物は歯に注意

果物には「糖」と「酸」が含まれるため…

夜遅く食べる 

   → 酸でエナメル質が弱まる 

   → そのまま寝ると虫歯リスクUP 

寝る前に食べるのは避ける/食べたら歯磨き必須

________________________________________

 ④ ジュースは果物ではない

ジュースは・食物繊維がほぼ除去され、糖質が濃縮され、血糖が急上昇しやすいので➡ 栄養学的には 丸ごと食べるのが前提です。

フルーツ栄養素 朝フルーツ

くだものに宿る偉大な力、果物栄養素


 

 一日で最高の取り方  理想の流れ


【朝】果物100〜200g

   +ヨーグルト or たんぱく質(卵など)

   → エネルギー + ビタミン + たんぱく質の黄金バランス

 

昼】必要なら果物を追加(50〜100g)

   → 血糖値が安定し、間食を防ぐ

 

【夜】どうしても食べるなら少量

   → 歯磨き必須

フルーツ機能性 くだもの機能性

くだものにはたくさんの機能性があり、主に朝に食べると効果的


 

果物が体に与える6つのメリット


┌──────────────────────────┐

│        果物の6大メリット(最新栄養学)        

├──────────────────────────┤

│ ① 抗酸化作用(老化・ストレス対策)            │

│ ② 腸内環境を整える(食物繊維・水分)         │

│ ③ 血圧を調整(カリウム)                     │

│ ④ 朝のエネルギー補給に最適                  │

│ ⑤ 肥満リスク低減(低脂質・低エネルギー密度) │

│ ⑥ 甘いものの代替になり間食を減らす           │

└──────────────────────────┘

 

くだもの フルーツ 200g

毎日フルーツ200g、朝フルーツは金を習慣にしていく


 

どの果物が何に効くかを図解して


┌────────────┬─────────────────┐

果物の種類       │ 主なメリット                   │

├────────────┼─────────────────┤

│ りんご          │ 食物繊維豊富・腸に良い・低GI      │

│ みかん          │ ビタミンC豊富・疲労回復           │

│ キウイ          │ ビタミンCトップクラス・整腸       │

│ バナナ          │ エネルギー補給・筋肉の回復         │

│ ぶどう          │ ポリフェノール・抗酸化            │

│ ベリー類        │ 抗酸化最強・血糖値が上がりにくい   │

└────────────┴─────────────────┘

フルーツ200g くだもの200g

今日から始めるくだものポテンシャルを開放する新常識


結論 朝を中心に果物200gを


健康効果を最大化するために、朝は果物を単体で食べるのではなく、他の食品と組み合わせるのが理想とされています。黄金バランス: 果物100〜200gを、ヨーグルトや卵などのたんぱく質と組み合わせることで、「エネルギー + ビタミン + たんぱく質」の黄金バランスが得られます。

  • 朝の果物の価値
  • 200g推奨
  • 果物の健康メリット

は最新研究と一致しています。

🔶 ただし、最新の栄養学では「食べ方のコントロール」が重要

  • 量(200〜300gまで)
  • 時間帯(朝がベスト・夜は注意)
  • 種類(低GI中心)
  • ジュースNG、丸ごと推奨

これらを守ると、果物の健康効果は“最大化”できます。

GI値(グリセミック・インデックス)とは食品に含まれる糖質が体内でどれくらいの速さで吸収され、血糖値を上昇させるかを示す指標です。GI値が高い食品は血糖値を急上昇させ、低い食品は緩やかに上昇させるため、肥満や糖尿病予防の観点から低GI食品を選ぶことが推奨されます。

 

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