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カテゴリー: メロン

【レシピ】メロンまるごとソーダ

メロンの食べ頃が過ぎてしまった…!そのまま食べるのも飽きてしまった…。そんな時は、メロンを贅沢に使った、メロンソーダはいかがでしょう。生のメロンを贅沢に使用し、メロンの甘さと炭酸がマッチして、爽やかな美味しさです。...... 続きを読む

【レシピ】メロンのヨーグルトドリンク

メロン 砂丘メロン ヨーグルト

フレッシュなメロンの甘さとヨーグルトの爽やかな酸味が、暑い夏にぴったりなデザート感覚のドリンクです。切ってミキサーにかけるだけ!とっても簡単なのに、高級デザートのような味わいです。冷凍メロンを使うとメロンヨーグルトシェイクが出来上がります。...... 続きを読む

【レシピ】ミキサーで混ぜるだけ!メロンシャーベット

メロン 砂丘メロン シャーベット

メロンが食べ頃を迎えて、少し柔らかくなりすぎてしまった…!そんな時は、メロンを贅沢に使ったアイスにしてみましょう。凍らせて、ミキサーで混ぜるだけ!とっても簡単に高級デザートに早変わり!混ぜるだけなので、お子様と一緒に楽しんでみて下さい。お皿も冷やしておくと、冷たさが長持ちします。お好みではちみつを加えて、甘さを足しても美味しく出来上がります。...... 続きを読む

メロンの美味しい切り方(基本編)

メロン めろん 砂丘メロン

日本海に面した庄内砂丘では、寒暖の差を好むメロンに適した気候もあり、露地メロンの生産量では全国3位を誇っています。鮮度が高く上品な香りを放つ日本屈指の最高級メロンとして高い評価を受け、庄内の特産品として全国に出荷されています。今回は果物の王様「メロンの切り方」をご紹介します。甘く美味しい部分を均一に切り分けましょう。切ったメロンを保存袋に入れて冷凍保存も出来ます。...... 続きを読む

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