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山形日記

カテゴリー: 山形のお酒

海の見える酒蔵 オードヴィ庄内

オードヴィ庄内 清泉川 酒蔵

    庄内砂丘の酒蔵は日本海まで200m 日本海に面して南北に約35キロメートルと、長さ日本一を誇る幅約3㎞の砂丘が続き、日本三大砂丘の一つといわれています。砂丘に生い茂る松原は300年前から防風林とて地元の人たちが弛まなく植林を続け育ててきました。   どこまでも続く日本海を望む砂浜のビーチが美しく続いています。その上に浮かんで見える鳥海山の眺めも見事。南端には「日本の夕陽百選」の一つに数えられる「湯野浜海岸...... 続きを読む

酒造りの町 「大山新酒・酒蔵まつり」

日本酒 酒蔵まつり 大山新酒

    山形県は、米どころの庄内平野や豊かな雪解け水をもたらす万年雪の山々など、酒造りのための自然環境に恵まれたまさに山々の山形県です。   大型の設備を誇るような大規模な酒蔵はないのですが、独特の酒造りを続ける小規模の酒蔵が多くその中には歴史ある酒蔵も多くあります。その酒蔵数はなんと県内に約55カ所の酒蔵があります。       [caption id="attach...... 続きを読む

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