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山形味の農園百選

用途別おすすめ

  • ご自宅用

    お取り寄せ商品やお買い得商品などにオススメです。

  • ギフト用

    大切な方への特別なギフト商品。パッケージや包装にもこだわっています。

  • イベント用

    お中元、お歳暮、母の日などにどうぞ。

  • 健康

    健康を気にしている方に、フルーツの栄養のご提案。

  • 法人用ギフト

    取引先への贈り物や複数のご注文に応じます。

味の農園おすすめ商品



商品一覧

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フルーツ

フルーツ王国と呼ばれている山形。 その中でも美味しいと評判の果物を厳選。

農産物

プレミアムだだちゃ豆や新鮮な野菜。 ここにしかない野菜があります。

ぬか漬け

山形のばっちゃんの本熟成ぬか漬けが大人気。

お米

どじょうが生きている大地で、 モーツァルトを聴きながら育った庄内米。

特産物

郷土料理や冬に咲く桜など、田舎ならではの特産物です。

どじょうの会

くだもの歳時記

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2016年12月07日 ラフランスを完熟で冷凍保存する|ラフランス通販 味の農園

  山形特産の洋梨「ラフランス」は冷凍保存できます   完熟のラフランスは甘味の中にほんのり酸味がありトロっとした濃厚な味を楽しめます。果汁たっぷりの果肉はとろけるようなまろやかな口当たりで西洋なしの中でも一番の人気洋梨の女王といわれています。 そして、ラフランス......続きを読む

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2016年12月05日 りんごの冷凍保存の仕方2「コンポート編」|りんご通販 味の農園

親類や知人、ご近所から貰ったり、旬の時期の安いときにネットショップで訳ありりんごを箱買いしたりするりんごですが、大量に買うと気がつくと意外に傷んで、もったいない思いをしたことはないでしょうか。そこで、長期間保存が可能になる方法と、冷凍する前にりんごをコンポートに調理して活用する保存方法とその活用方法......続きを読む

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山形日記

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2016年12月10日 美味しいお餅の焼き方|お餅通販 味の農園

昔はぜいたく、座敷で囲炉裏に炭火でお餅を焼いていた   もちろん昔のようにお座敷で囲炉裏や火鉢に炭火を熾して餅網で餅を焼いて食べることが出来ればいちばんいいのですが、今となっては、それは何より贅沢な食べ方になってしまいました。いま現状で考えられる一般的な調理環境で「美味しくお餅を焼......続きを読む

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2016年11月25日 こっそりつくるモチ米品種「デワノモチ」|お餅通販 味の農園

お餅をつくるお米は「糯米」と漢字で書きます   お餅をつくるためのお米の品種を「モチ米」「糯米」書いて、けっして漢字で「餅米」とは書かないことを知っている人は少ないようです。 お餅を作る原料になるお米、もち米のことを(もちごめ、もちこめ、もちよね、もちまい)と呼び漢字では「糯......続きを読む

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ばっちゃん物語

kazoku

2016年06月13日 ■大好きな源吾兄ちゃんが戦争に行く・・・

◆◆ ばっちゃん物語  第34話 ≪ばっちゃん子供頃のお話し≫ ◆◆ ■大好きな源吾兄ちゃんが戦争に行く・・・   その年の春は冬から想像もできないほどの 暖かい陽気が続きました。 雪も順調に融けて登校のときも吹雪のとき のような緊張感はまったくなく ......続きを読む

hanayome

2016年06月06日 ■お雛様、早く仕舞わないとお嫁入りが・・・

◆◆ ばっちゃん物語  第33話 ≪ばっちゃん子供頃のお話し≫ ◆◆ ■お雛様、早く仕舞わないとお嫁入りが・・・ ひとつ一つの人形の顔をだいじに見つめながら 木の箱から出して、新聞紙の包みから慎重に 出しては、お母ちゃんに手渡し、お母ちゃんが 丁寧に雛段にひとつずつ飾っ......続きを読む

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味の農園クッキング&レシピ

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【レシピ】西洋梨(バラード)のフルーツキムチ

白菜や大根など野菜のキムチはよく食べられていますが、果肉が固めの西洋梨で、フルーツ・キムチに挑戦してみました!市販のキムチの素とハチミツを使って、簡単に出来ますので、一度是非お試し下さい。 甘くてフルーティーなキムチは、ワインにも良いかも♪ (完熟前の固めの西洋梨が適しています。今回はバラードで......続きを読む

kansei_zentai

【レシピ】西洋梨(ラフランス)のミニミニピザ

西洋梨(ラフランス)と餃子の皮で、ピザを作ってみました。 ラフランスは、完熟前がお勧め! ラフランス・アボガド・モッツァレアチーズのコラボ! さっぱりしていながら、しっかりラフランスの風味を味わうことが出来ます。 おつまみになるフルーツピザです♪......続きを読む

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お客様便り

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