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山形味の農園百選

用途別おすすめ

  • ご自宅用

    お取り寄せ商品やお買い得商品などにオススメです。

  • ギフト用

    大切な方への特別なギフト商品。パッケージや包装にもこだわっています。

  • イベント用

    お中元、お歳暮、母の日などにどうぞ。

  • 健康

    健康を気にしている方に、フルーツの栄養のご提案。

  • 法人用ギフト

    取引先への贈り物や複数のご注文に応じます。

味の農園おすすめ商品



商品一覧

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フルーツ

フルーツ王国と呼ばれている山形。 その中でも美味しいと評判の果物を厳選。

農産物

プレミアムだだちゃ豆や新鮮な野菜。 ここにしかない野菜があります。

ぬか漬け

山形のばっちゃんの本熟成ぬか漬けが大人気。

お米

どじょうが生きている大地で、 モーツァルトを聴きながら育った庄内米。

特産物

郷土料理や冬に咲く桜など、田舎ならではの特産物です。

どじょうの会

くだもの歳時記

くびれが深くぷっくらと張りがあるだだちゃ豆

2016年08月23日 庄内藩の殿様が大好きな「だだちゃ豆」ってどんな豆?

▼「だだちゃ豆」は、女性育種家が開発した在来種   「だだちゃ豆」は山形県鶴岡市で江戸時代にこの地で栽培されていた「娘茶豆」の中から大泉村の生産農家である森屋 初 (もりやはつ)という女性育種家が発見した1本の変異種にはじまります。この......続きを読む

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2016年08月22日 ▼だだちゃ豆の収穫はどうしているの?(だだちゃ豆の収穫作業のながれ)

真夏に旬を迎えるだだちゃ豆の収穫は猛暑の中の大変な作業です。新鮮さが美味しさの大切なところだけに 早朝5時には収穫が始まります。そして7月からお盆のお休みも無く9月上旬まで続きます。 伊藤さんのだだちゃ豆の収穫の作業は特に選別に重きを置いて選別が徹底されているので高品質の新鮮な だ......続きを読む

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山形日記

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2016年08月29日 日和山公園に観る江戸期の湊町・酒田の繁栄

久しぶり来た日和山公園です。最初に目に入ったのは「暑き日を海に入れたり最上川」という芭蕉の句碑、奥の細道で訪れ てこの句を詠みました。江戸期の湊町酒田の繁栄ぶりを伺い知ることができます。 上方文化と豪商が集う、湊町酒田江戸時代には「西の堺、東の酒田」と称された酒田。その繁栄ぶりは街に残る......続きを読む

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2016年08月24日 8月24日▼穂が出終わった8月20日頃からは猛暑は構いませんが、熱帯夜は困りもの

▼8月24日 7月下旬に稲の穂が出はじめたはえぬきはミニ田んぼも8月上旬に穂が出はじめました。 本田(ふつうの田んぼ)より穂が出る時期が遅れたのはミニ田んぼの土に入れた元肥が多過ぎた せいではないかと推察しています。普通の田んぼでは6月下旬頃から田んぼの水を抜きますが、ミ ニ......続きを読む

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ばっちゃん物語

kazoku

2016年06月13日 ■大好きな源吾兄ちゃんが戦争に行く・・・

◆◆ ばっちゃん物語  第34話 ≪ばっちゃん子供頃のお話し≫ ◆◆ ■大好きな源吾兄ちゃんが戦争に行く・・・   その年の春は冬から想像もできないほどの 暖かい陽気が続きました。 雪も順調に融けて登校のときも吹雪のとき のような緊張感はまったくなく ......続きを読む

hanayome

2016年06月06日 ■お雛様、早く仕舞わないとお嫁入りが・・・

◆◆ ばっちゃん物語  第33話 ≪ばっちゃん子供頃のお話し≫ ◆◆ ■お雛様、早く仕舞わないとお嫁入りが・・・ ひとつ一つの人形の顔をだいじに見つめながら 木の箱から出して、新聞紙の包みから慎重に 出しては、お母ちゃんに手渡し、お母ちゃんが 丁寧に雛段にひとつずつ飾っ......続きを読む

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味の農園クッキング&レシピ

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2016年08月25日 きゅうりのぬか漬け

夏に旬を迎える「きゅうり」は、意外と持てあましてしまいます。そんな時は、ぬか漬けにしてしまいましょう。浅漬けにしたいときは、漬け込む時間を少なく、しっかり漬けたい時は長めに、自分好みの漬け方を見つけてみてくださいね。......続きを読む

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お客様便り

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