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山形味の農園百選

用途別おすすめ

  • ご自宅用

    お取り寄せ商品やお買い得商品などにオススメです。

  • ギフト用

    大切な方への特別なギフト商品。パッケージや包装にもこだわっています。

  • イベント用

    お中元、お歳暮、母の日などにどうぞ。

  • 健康

    健康を気にしている方に、フルーツの栄養のご提案。

  • 法人用ギフト

    取引先への贈り物や複数のご注文に応じます。



味の農園おすすめ商品



商品一覧

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フルーツ

フルーツ王国と呼ばれている山形。 その中でも美味しいと評判の果物を厳選。

農産物

プレミアムだだちゃ豆や新鮮な野菜。 ここにしかない野菜があります。

ぬか漬け

山形のばっちゃんの本熟成ぬか漬けが大人気。

お米

どじょうが生きている大地で、 モーツァルトを聴きながら育った庄内米。

特産物

郷土料理や冬に咲く桜など、田舎ならではの特産物です。

どじょうの会

お米定期購入プログラムどじょうの会活動日記

くだもの歳時記

啓翁桜 啓翁桜通販 正月啓翁桜

2017年10月15日 啓翁桜が出来るまで 生産者のとりくみとは

    啓翁桜はこうしてつくられる お正月に咲く啓翁桜は薄ピンクの可憐な花をたたえ冬のお家に温かさを演出してくれます。殺風景な冬に咲く桜はどれだけ見る人の心を暖めてくれることでしょう。   お正月の縁起物として、また玄関で一足早く春の景......続きを読む

こうとく りんご通販 蜜入りりんご

2017年10月10日 りんごの蜜が消えるのは何故?

      りんごの蜜にも旬があるから蜜は消えて無くなる   ふじりんご(サンふじ)は貯蔵性が高いのも特徴の一つで、低温保管庫での保存だと半年以上品質を保てると言われています。   しかし、蜜についてはどの品種も収穫して1カ月余り......続きを読む

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山形日記

お米田植え はえぬき

2017年05月14日 美味しいお米の作り方  はえぬき、つや姫の田植え

お米づくりに良い田植えの条件とは 田植えするための4つの環境条件 1、暖かいお天気20℃程度あると良い 2、風が弱い。風が強いとお米の苗が乾燥して衰弱しやすい 3、小雨程度はなら良いが、雨が強いと作業が難しくなる 4、雨でも暖かい温度20℃が必要 5、稲の......続きを読む

お米の作り方 はえぬき つや姫
   田んぼの表面が出来るだけ平坦になるようにドロドロの土を均します

2017年04月30日 美味しいお米の作り方  代掻き(しろかき)作業

  田んぼに水を入れてかき回し平らにならす作業を「代掻き」という 田んぼの土を細かく耕し、田んぼに水を引いて機械でドロドロにかき回し最終的に平らにならしていく作業を代掻き(しろかき)といいます。   ▼代掻き(しろかき)とは土を乾かした後にこんどは田ん......続きを読む

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味の農園クッキング&レシピ

eye

庄内柿のむき方(くるくる回しながらむく)

柿の皮をくるくるむく方法です。柿をむく時は手が滑りやすいので怪我に注意してください。手の平で転がすようにむくのがコツです。......続きを読む

庄内柿 柿 むき方

庄内柿のむき方(4等分してからむく)

柿が美味しい季節になりました。 柿の基本的なむき方をご紹介します。いろんなむき方がありますが、今回は4等分にしてから皮をむく方法です。......続きを読む

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お客様便り

  • お米定期宅配 お米頒布会 ラフランス

  • 紅秀峰 佐藤錦 紅てまり

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