和梨は晩夏の暑さへの水分補給効果が 8月から始まる和梨シーズン、和梨を食べることで、さまざまな健康効果が期待できます。まず、和梨は水分が豊富で、全体の約90％が水分で構成されており、暑い季節には体を潤し、熱中症の予防にも役立ちます。 また、食物繊維が豊富に含ま......続きを読む
ぶどうをチェックするポイントは 美味しいぶどうを選ぶには、軸、実、皮の状態をチェックしましょう。軸は緑色で太くしっかりしているもの、実は粒が大きく、張りがあり、隙間なく房についているものが新鮮です。皮は黒系や赤系は色が濃く、黄緑系は色が鮮やかなものを選びましょう。また、......続きを読む
さつまいも原産地はメキシコ周辺 サツマイモの原産地は、現在のメキシコ中央部からグアテマラ周辺の熱帯アメリカです。サツマイモはもともと北アメリカ南部、現在のメキシコ中部で生まれ、紀元前のうちにアンデス地方など、アメリカ大陸の文明全体に広まったとされます。紀元前800～1000年ごろには中......続きを読む
サツマイモ食物繊維と栄養成分 サツマイモは、健康や美容に役立つ機能性成分や栄養素が豊富に含まれている野菜です。特に食物繊維が多く、便通の改善や腸内環境を整える効果が期待できます。加えて、サツマイモ特有の成分である「ヤラピン」は腸の働きを促し、排便を助けることで便秘予防に役立ちます。 ......続きを読む
