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カテゴリー: りんご

皮つきりんごジャム 簡単レンジレシピ

焼りんご りんご通販 山形りんご

りんごの皮には血管に良い働きが期待できるプロシアニジンがたっぷり含まれています。腸に良い働きが期待できる食物繊維の一種ペクチンも多く含まれています。りんごの品種である王林はペクチンが多い品種ということも解ってきました。 またご存知のりんごポリフェノールはりんごの皮に豊富に含まれています。こうなるとりんごは皮ごと食べるのは必要不可欠と云えるようです。 りんごを選ぶ選び方では外見から選ぶには、軸が太いりんごは栄養豊富という傾向も見つかりました。りんごを...... 続きを読む

サンふじ焼きりんご 電子レンジレシピ

焼りんご りんご栄養 りんご通販

りんごの皮には血管に良い働きが期待できる脂肪を消化するプロシアニジンがたっぷり含まれています。また、腸に良い働きが期待できる食物繊維の一種ペクチンも多く含まれています。 りんごは100℃以上で加熱調理することで生のりんご以上に有効成分であるペクチンが6-9倍にもなるという効果もわかってきました。 りんご食べ方として皮を剥かずに皮ごと食べるのが栄養成分が高まり、皮にはプロシアニジンが豊富に含まれているので皮ごと召し上がることをお薦めします。   ...... 続きを読む

サンふじの煮りんご 簡単レシピ

りんご通販 煮りんご りんご扱い方

リンゴを100℃以上で加熱すると効果が高まる。りんごは100℃以上で加熱することで生のりんご以上に有効成分であるペクチンが6-9倍にもなるという効果がわかってきました。 これによって、もっと積極的に加熱したりんごの食べ方を研究して多くの皆さんから加熱りんごに挑戦いただいて、その効果を実感して普及したいものと思います。 りんごの皮には血管に良い働きが期待できる脂肪を消化するというプロシアニジンもたっぷり含まれています。また、腸に良い働きが期待できる食物繊維の一種ペク...... 続きを読む

簡単すりおろしりんご(サンふじ)ジュース

りんごとみかんの栄養素を丸ごと!ミキサーで作る、簡単りんごジュースです。生のリンゴを使ったフレッシュジュースは酵素たっぷり!砂糖不使用だからヘルシーです。その他、お好みの果物を入れてオリジナルレシピを見つけてお楽しみ下さい。  ...... 続きを読む

りんご(サンふじ)のコンポートゼリー

りんごの美味しさをまるごと堪能できる、リンゴのコンポートゼリーです。角切りのコンポートでりんごの食感も楽しめます。 レンジでチン!で面倒な作業は一切なし。やわらかくのど越しのよい仕上がりです。...... 続きを読む

皮付きりんごのコンポート レンジで簡単!

あっ!と言う間完成しちゃう、りんごのコンポート。りんごの皮にはポリフェノール、ペクチンなどの体にいい栄養素がいっぱい、とくにペクチンは加熱すると生の6-9倍にも高まるという研究まであります。 そこで、今回はレシピに使用したリンゴは酸味が少なく、甘みが強い早生ふじ・昂林(こうりん)という品種です。 皮にとっても栄養があるりんご!皮付き・皮無し両方作ってみました。 見た目は皮付きが綺麗かな?と思いますが・・・食べては、断然皮なしをお勧めいたします。...... 続きを読む

山形りんご(早生ふじ・昂林)の豚肉巻き

加熱調理に向いている紅玉という品種のりんごを使って、豚肉巻きを作ってみました。 りんごの酸味とお肉のコクが好相性、ご飯にも合うおかずです。...... 続きを読む

簡単りんごケーキ フライパン1つで作れる!

「秋陽」という山形生まれの林檎を使って、りんごケーキを作ってみました。 「スイーツは好きだけど、作るなんて億劫・・・」という方にも是非挑戦して頂きたいレシピです。 リンゴの美味しさがたっぷり楽しめます。...... 続きを読む

りんご1個で簡単に作れるりんごジャム

旬のりんごを使って、甘酸っぱいりんごジャムを作ってみました。林檎のさわやかな酸味と食感が楽しめます。りんご1個と身近な食材で、簡単、お手軽にできるレシピです。山形のリンゴ畑のかすかな風を感じてくださいね。  ...... 続きを読む

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