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くだもの歳時記

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りんごカッターの使い方とは

りんご 選び方 サンふじ

      美味しいくりんごを、皮むきの優れもの おいしいのは分かっているけれど、むいたり切ったりするのが意外と大変なフルーツ。そんな面倒なフルーツのための専用カッターがあります。今回はあっという間に切れて、使うのが楽しくなるフルーツカッターの中からりんごにカッターに注目し徹底検証してみたいと思います。   この道のプロといわれる合羽橋の老舗料理道具店の6代目、料理道具研究家、飯田結太氏がイマ...... 続きを読む

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