シルバーベルは12月の洋梨 シルバーベルの名前は初めての方も多いと思います。出回りも少ないし旬も短いから当然でしょう。それに山形では圧倒的にラフランスが人気だから、致し方ありません。実は、血統は由緒正しき人気のラフランスの双子の姉妹にあたります。「偶発性の枝変わり」突然変異から山形県で生まれた品種です。   雪化粧する12月に旬を迎える山形生まれの 西洋なし「シルバーベル」。1個約400gと大きくなる品種、通常のラフランスの...... 続きを読む