完熟は手がすべるけど、ラフランスをクシ切り
通常の食べ方としてはラフランスは、皮をむかずに4等分に切ります。真ん中の軸の部分をりんごのように切ります。最後に皮を薄くむいて、８等分に切ったりしてもいいですお好みの大きさに切ってお召し上がり下さい。
完熟になったラフランスは冷蔵庫に冷やしていただきます。皮をむいて芯を取りだしてリンゴのように皮をむいてクシ形に切って食べるのもいいのですが、完熟したラフランスは果汁が滴り手がぐちゃぐちゃに汚れやすくなります。確かに手がぐちゃぐちゃになる位の完熟度はラフランスを食べるにあたって大切なタイミングなのです。
（ラフランスの果汁が出てきて手がすべりやすくなります。果実を落とさないように気をつけてくださいね！）
召し上がる2～3時間前に冷蔵庫で冷やすと、より美味しくなります。
果汁たっぷりの完熟ラフランスの手を汚さない食べ方
そこで、完熟ラフランスの手が汚れない食べ方として、ナイフで半割にして、スプーンで芯をくり抜いてからスプーンで果肉をすくいながら食べます。半割のメロンの食べ方のイメージです。とても簡単に、しかも手を汚さないでいただくことができますからお試しください。
気をつけるのは半割にしたラフランスの芯を取除くときと、果肉をくり抜きながら食べていくときの皮ぎわです。ラフランスの皮は完熟するほどにもろくなっていますから皮を破らないよう気をつけてください。ラフランスの皮を破ってしまうとナイフで皮をむくときと同じようにぐちゃぐちゃに手が汚れることになってしまいますからこの点が大切なところです。
手を汚さないで完熟ラフランスを食べてみてください！
コツはかなり柔らかくなるまで完熟を待つことが大切です！
ラフランスの手を汚さない食べ方動画
柔らかめに完熟した果汁たっぷりのラフランスを手を汚さずにきれいに食べたいと思う方は意外と多いので、完熟ラフランスの手が汚れないスマートな食べ方を動画にしてみました。
完熟ラフランスの上手な食べ方とは まとめ
完熟になったラフランスは冷蔵庫に冷やしていただきます。皮をむいて芯を取りだしてリンゴのように皮をむいてクシ形に切って食べるのもいいのですが、完熟したラフランスは果汁が滴り手がぐちゃぐちゃに汚れやすくなります。
完熟ラフランスの手が汚れない食べ方として、ナイフで半割にして、スプーンで芯をくり抜いてからスプーンで果肉をすくいながら食べます。半割のメロンの食べ方のイメージです。とても簡単に、しかも手を汚さないでいただくことができますからお試しください。
確かに手がぐちゃぐちゃになる位の完熟の度あいはラフランスを食べるにあたって大切な食べ頃のタイミングなのです。何より忘れてならないことは「完熟」の状態で食べること。これが一番大事な食べ方の前提条件になるのです。
ラフランスは果汁たっぷりの果肉はとろけるようなまろやかな口当たりで西洋なしの中でも一番の人気洋梨の女王です。
追熟の難しさや外見がよくないなどの理由で長い間注目されていませんでした
昭和60年代になってから追熟技術が進んだことで、ラフランスの上品でとろけるような美味しさが知れ渡るや、一躍フルーツ界の女王となりました。
口の中に広がるさわやかな甘味と程よい酸味、そのとろける味と香りは、食べた人を女王様気分にしてくれるでしょう。
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