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くだもの歳時記

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さくらんぼ物語 佐藤錦から未来へ

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    佐藤錦の作付が品種全体の80%を超える その後さくらんぼ栽培はリンゴ、洋なし、桃などの果物とともに山形県内で普及し、官民一体となっての努力も実り、現在、山形県のさくらんぼ生産量は全国生産量の75%を占めるまでの「さくらんぼ王国」となっています。 このさくらんぼ王国を築き上げた功労者としての筆頭はきっと佐藤錦の存在かもしれません。きっとそうでしょう。佐藤錦が現状を作り上げたことは誰も疑いません。 そし...... 続きを読む

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