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くだもの歳時記

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美味しいお米づくり 太陽いっぱいのコメ作り

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    のびのび育つ大粒のおコメ 自由奔放のコメ作り  生産者、大谷流のお米づくりはイネ自体の能力を信じて、のびのび自由奔放に育てるのが、このイネつくりの特徴です。   この栽培方法は田植えするとき株と株の間を広くして太陽の光が株元(土から茎が出ている所)まで届くように株間(株と株の間)を驚くほど広くとる。   今から40数年前の昔は田植え機械がなかったころの人の手で大事にひと株ひ...... 続きを読む

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