ハウス栽培 無加温ハウス栽培 サクランボの栽培方法には大きく分けて2種類あります。冬に加温して収穫を早める温室栽培（ハウス栽培）と通常栽培（露地栽培）です。   また温室栽培の方法も3月～4月に収穫をするハウス栽培と5月～6月に収穫をする無加温ハウス栽培です。     [caption id="attachment_25363" align="alignleft" width="552"...... 続きを読む

  山形さくらんぼ収穫時期は サクランボの美味しい季節は何時でしょう、さくらんぼの旬ということになりますね。それでは産地の山形さくらんぼの旬について栽培方法と収穫時期を見ながら学んでいくことにします。 大きく分けると早生種（6月上旬：紅さやか）中生種（6月中旬、下旬：佐藤錦）晩生種（7月上旬、下旬：紅秀峰）になります。それぞれの旬に合ったさくらんぼが美味しいことにとなります。     ▼山形県さくらんぼの収...... 続きを読む

  温室さくらんぼ栽培メカニズム 雪国山形の2月上旬は１年でいちばん寒い時期で積雪のいちばん多い時期なので産地の村山盆地の最低気温は-3℃から-5℃程になることも珍しくありません。積雪は多ところで1メートル、少ない平野部でも50センチ以上です。 前年の秋から12月中旬頃まで寒い外気で休眠（さくらんぼの樹の活動を停止した状態）に入ったサクランボの樹は12月下旬には温室のビニールを被覆させて暖房を入れます。時には雪が積もったままビニ...... 続きを読む