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りんご1個で簡単に作れるりんごジャム

旬のりんごを使って、甘酸っぱいりんごジャムを作ってみました。林檎のさわやかな酸味と食感が楽しめます。りんご1個と身近な食材で、簡単、お手軽にできるレシピです。山形のリンゴ畑のかすかな風を感じてくださいね。  ...... 続きを読む

きゅうりのぬか漬け

夏に旬を迎える「きゅうり」は、意外と持てあましてしまいます。そんな時は、ぬか漬けにしてしまいましょう。浅漬けにしたいときは、漬け込む時間を少なく、しっかり漬けたい時は長めに、自分好みの漬け方を見つけてみてくださいね。...... 続きを読む

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